关于美食的作文
母亲说以前都做啤酒鸭，这次试试烧鹅。我满心欢喜，看来，这年味愈来愈浓了。我搓搓手奔向厨房，给母亲打打下手。
我切好了葱段、姜片、干辣椒，放在菜板上，待锅热油油热倒下去，翻炒，爆香，那味道不断刺激着味蕾，一股焦香钻入鼻尖。接下来，母亲端着一盆鹅肉，趁着正香，沿着锅边倒了下去，我接过锅勺，仔细翻炒，炒着炒着，鹅肉开始泛红，泛出焦糖的颜色，散发出一股浓香，溢出来的汤汁浓香四溢。接着，母亲倒入老抽、生抽、料酒，均勺地撒在鹅肉上，继续翻炒均勺，酱料的颜色使鹅肉由焦糖色变为红棕，油从鹅肉中溢出，混着美味的酱汁，在蒙蒙的白烟中，不断吸引着我的心。
鹅肉很快显出诱人的菜色，我倒入啤酒，啤酒在大火中“咕噜噜”地冒着泡，好像在一瞬间浇开了白烟，令人舒畅，想象着啤酒烧鹅会是怎样的美味。
过了差不多半个小时，揭开满是白水雾的锅盖，白烟争先恐后地溢出，等它们消散，多诱人的啤酒作 文 吧Www.ZuoWen8.coM烧鹅便可以出锅了。收汁，端盘。
一入口，多汁的鹅肉马上流入酱汁，吃得满嘴流油，却没有半点腻，皮脆，肉嫩，骨香。只是觉得香味四溢，质嫩爽口，吃完，口齿留香，仍是回味无穷。只是一嗅，浓郁的酱汁味和啤酒味便使劲往鼻子里钻，给这烧鹅又添了几分浓香。
一家人坐成一桌，围在电视机旁，看着电影，吃着桌上皮脆肉嫩的啤酒烧鹅，感觉整个人都舒服了。幸福，是这道菜的加料。
广东的烧鹅是老艺人精心制作的，他们用青春的热情和心血铸就了这道厉史悠久的名菜，这道让千千万万的人迷恋的原始味道，成了经典，而这道啤酒烧鹅是浙江名菜，同样是一种经典，一种传承。
老艺人们铸就的美味，是我们梦想着能传承下去的味道。遇见啤酒烧鹅，仿佛遇到了很久很久以前，这道菜原始的美味。
当啤酒遇上烧鹅，是传统，是美味，是经典，是匠心的凝聚，也是幸福的体现。我能做的，便是享受这道幸福，传承这份美味。
相关作文：
- ·关于美食的作文600字
- ·关于美食的作文三年级
- ·关于美食的作文700字
- ·关于美食的作文600字
- ·关于美食的作文400字
- ·关于美食的作文200字
- ·关于美食的作文700字
- ·关于美食节的作文800字
- ·关于美食节的作文500字
- ·关于美食的作文800字
- ·建党百年家乡巨变作文500字
- ·我不再自私作文400字
- ·我的动物朋友小狗作文300字
- ·给爸爸的一封信四年级400字
- ·写给外公外婆的一封信作文600字
星期天，妈妈、沈阳和我到市中心来了一次美食大搜索。我们步行从鱼行街出发，一路吃了很多美食，有粉丝汤、糖炒栗子、手撕肉骨头、南瓜饼、牛杯杯奶茶等。我觉得最好吃的是南瓜饼。南瓜饼外面是一些芝麻和两块饼干，一口咬下去却是松软的馅儿，再加上脆脆的饼干就更美味了。我吃得...
篇一：腊肠焖饭(宋林晖)这道菜只需要腊肠，胡萝卜，土豆，豌豆等几种简单的食材。胡萝卜、土豆削皮，切丁；腊肠煮熟后，斜切成片，如果喜欢吃饭的快感，可以适当切碎；最后将胡萝卜丁、土豆丁、豌豆、腊肠片加上蚝油生抽，与淘洗好的米一并放入电饭锅中闷煮。人类从来没有把自己...
我走在布满石子的小路上。踢着一个个的小石头，我来到了满是废墟石块的地方停下了脚步。夜晚的灯光正好眷顾着长子炒饼的招牌。我在那里点了一串儿。尝了一口，还是没有奶奶的味道。以前我在老家，奶奶最喜欢给我做的就是炒饼，有一次我和同学去河边完水，因为玩的太欢忘了回家，而...
小时候因为爸爸妈妈下班比较迟，没有时间回来给我做饭，所以我的一日三餐都是爷爷给我做的。那时候爷爷做的饭真的很好吃，尤其是鸡蛋西红柿配上大米是当时最喜欢的一道菜。那鸡蛋西红柿炒的色泽金黄，配上红彤彤的切成小块的西红柿，搭配在一起是色香味俱全。我每次都能吃一大碗。...
篇一：关于美食的作文翟康杰小时候有一段时间，不知怎的，就是不想回家吃饭，便叫上我的“饭搭子”，一起去我家附近的小吃一条街，轻车熟路地在各个摊位之间穿梭，最后停在一家馄饨摊前。“要两份小碗馄饨！”来不及说完，就争先...
篇一：美味臭豆腐小作者 问知今天，我吃了臭豆腐。那位卖臭豆腐的阿姨前面放着一口大油锅，油锅边放了一些黑色豆腐块和黄色豆腐。另一边放了许多调料。此外还有一个桶在油锅边上，里面盛满了卤水，一个大托盘在我面前，里面有许多热食。那位阿姨一手拿筷子一手拿漏勺，不一会儿豆...
手抓饼，顾名思义大概就是指它美味到令人忘记油渍，而迫不及待地抓起食之。做为全家中除了还在咿呀学语的宝宝外，恐怕只有我不会做菜了。所以鄙人为了向全家证明我的非凡厨艺天赋，便痛下决心要学做菜，手抓饼便是我的第一步了。平底锅、各类蔬菜、果酱…&hell...
“民以食为天”。说到“美食”，顾名思义就是美味的食物，俗称就是人们所说的好吃的。大到山珍海味，小到特色小吃，只要是自己喜欢的，都可以称之为“美食”。国内外的美食数不胜数，每个国家和民族都有...
今天，我们要举行一个“盛大”活动，我们要去超市买东西，然后一起带到学校分享。我去超市买了一些饮料，食物，还有美食节的午饭。我的好朋友张君皓和李涵宇去买了自嗨锅（就是一种自热式火锅），我们买完东西很高兴，我张君皓李涵宇高高兴兴的回家准备美...
当所有年味都要被堵在门外时，最能猝不及防击中我味蕾的，还是那道并不起眼的点心——煎粄。从小到大，煎粄都是我春节最挂念的小甜点，它温暖了我的童年。煎粄是用精选糯米粉制成，身上披了一层薄薄的芝麻外衣，胖胖的。一口咬下去，嚼出了一嘴的米香，油...
建党百年话巨变，我的家乡真真赞！我的家乡是昔阳县大寨镇，从我记事以来，就听姥姥跟我讲，我的家乡过去是“七沟八梁一面坡”，环境特别恶劣，但是在农民总理陈永贵的带领下，家乡人民自力更生、艰苦奋斗，硬是把这块土地改造成了层层梯田，在五六十年代...
我想，每一个人的小时候应该都有过自私的时候。我也是的。当我每次和朋友玩的时候，我都不愿意把我的东西拿出来跟他们分享。可是我又不想把我的东西拿出来玩，所以我很难过。现在想想那时候我是多么的自私。现在我有了重新改正自我的空间，于是突然间变得大方，没有以前那么自私了...
我的朋友有很多，但是我最喜欢的还是我的小泰迪——来福，它是一个亲戚送给我们的。它全身都是棕色的毛毛，所有的毛都卷卷的，就像烫过一样，很漂亮。它的耳朵很长很大，都要遮住半个脸啦。它头上的毛也很长，可以扎小辫子，奶奶经常给它扎起来，还系上蝴...
亲爱的爸爸：您好！您在我心中曾经是个了不起的人，最让我敬佩得人，因为您善待他人，受人尊敬。可是现在，您在我心中出现了信任危机。因为每当看到您吞云吐雾时我就非常反感。说白了，您是一个“杀手”，而受害者就是我、妈妈和您呀！害我们的就是您心爱...