别有一番滋味的宅生活
疫情期间，谁家没点儿绝活？蒸馒头、摊煎饼、用电饭锅做蛋糕的……我们家也不例外。
宅在家里久了，我肚子里的“小馋虫们”也造起了反。今天闹腾的格外凶了些，弄得我心烦意乱，一心只想吃薯片。于是，就无理取闹的对妈妈说：“妈妈，我要去超市，我想吃薯片了”。妈妈语重心长的说“那怎么可以，现在是抗击疫情的非常时期，白衣天使们冒着生命危险在与病毒做斗争，我们必须呆在家里，不聚众、不出门，不给国家添乱”。看着我失望的表情，妈妈又提议道：“如果你实在想吃呀，我们就自己动手做薯片，你看怎么样”？
看到我高兴的点头答应了，妈妈就立刻到网上去查了做薯片的“秘籍”，我也怀着半信半疑的态度，给妈妈当起了小帮手。妈妈找来几个大土豆，交给我清洗、削皮。削土豆皮这个看似简单的操作，在我手中却说不出的别扭。不是凹进去的地方没削到，就是凸起的地方削多了，唉！更可气的是，削到一半的土豆又滑又不听指挥，一不小心就会脱离撑控，逃之夭夭。削个土豆，都能把我弄了个满头大汗。妈妈把削好皮的土豆放到砧板上，便切了作 文 吧Www.ZuoWen8.coM起来。说真的，妈妈的刀功真的好厉害，一片片土豆薄如蝉翼。妈妈把切好的土豆片放在盆里，交给我去把表面的淀粉洗干净，然后把洗干净的土豆片放在开水中焯至变色后捞出备用。另起锅烧油，只见妈妈又把油锅里放入香料八角、桂皮、香叶，然后把土豆片倒入锅中开炸。锅里噼里啪啦一阵，好不热闹。妈妈手拿锅铲，不停的翻动着锅里的土豆片。
随着时间的推移，薯片也慢慢炸成了金黄色，看着就令人垂涎欲滴，更别提那扑鼻而来的香味、还有那轻轻咬一口，而沙沙的脆响声了，这对于一个吃货来说可真真是甜蜜的折磨哟！于是我就向刚出锅的薯片们伸出了“魔爪”，此时妈妈笑斥道：“也不怕烫到，快去拿你喜欢吃的调料来撒上，就能吃了”。我迫不及待的撒上调料，连忙夹了一片送入口中，“呵，酥酥的，脆脆的，香香的，真好吃！”自制薯片，虽然不及超市里的卖相好看，但吃起来却有种奇妙的味道。
这次疫情，人们都自觉在家隔离。大家不仅没被病毒吓倒，反而都积极向上各显神通的做起了“疫情大厨”。虽不知何时返校，但宅家的日子也别有一番滋味。
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