上海的味道

时间:2024-12-01 12:13:08 | 作者:汤乾杰

火车飞驰而过,只留下滚滚灰烟:河流缓缓淌过,只留下串串水珠;时光一闪而过,只留下点滴记忆。

夕阳慵懒地躺在地平线上,将最后一束光撒在陈旧的红灰色的瓦砖上,令寒冬中显出一丝丝暖意。路上熙熙攘攘的尽是匆忙赶路归家的人们。弄堂里响起了清脆的铃声,是“永久”牌自行车在打招呼。这时,整个上海迎来了高峰时刻。男孩子们放学一回家,揣上一兜的弹珠或者香烟牌子,冲出门和小伙伴们在弄堂里大喊大叫着。“哈哈,中了!吴隐(我赢)了!”女孩子们放学一回家,就和一群好“闺蜜”一起去弄堂的尽头跳橡皮筋,“马兰花,马兰花……”。爷叔们取了《新民晚报》,在圆桌旁眯着眼睛津津有味地读起来,姆妈们在一片金黄中织着大红的毛衣。“王伯伯,晚饭切过了吗?”“李阿姨,侬好!”街道上各种打招呼的声音不绝于耳,这时候的弄堂是最闹忙的。

冬天的太阳很快消退下去,一盏盏散发着微弱热量的白炽灯亮起。各家的煤球炉上升起了袅袅炊烟。在一阵忙活后,各色的本帮菜一个个上了桌。暖色的水晶虾仁散发着热气,白里透着红,像极了刚出生的婴儿的脸颊。酒香草头晶莹的绿色惹人喜爱,在浓郁的草香中夹杂了一丝丝白酒的香。砂锅里腌笃鲜“啵咯啵咯”地吐着泡泡,热腾腾地上桌了,而最“嗲”的是那肥瘦相间的红烧肉静静躺在浓郁的酱汁里,在白炽灯的光照下,显得更加诱人。但,无论是弹性十足的虾仁还是刚柔并作 文 吧Www.ZuoWen8.coM济的草头亦或者是入口即化的红烧肉都不能满足孩子们的胃口。于是,他们就拿着自家的小瓷碗去“走亲戚”了。从隔壁李阿姨那里夹几块四喜烤麸,再到弄堂深处的钱阿伯那里舀一勺罗宋汤吃。阿伯有时还会用筷子蘸一点温热的黄酒给你尝。于是孩子们晕乎乎地走回了家,低头一看,深绿的糖醋青椒,粉嘟嘟的上海大红肠,金灿灿的虾仁跑蛋已装满整个小碗。

若是遇到最要好的邻居,便像一家人般的坐下了。这时候,邻家的小囡便会抓起一把大白兔奶糖使劲叫你吃,而那只很可爱的猫也会跑来躺在你的腿上,撒娇似地“喵喵”叫着。这种感觉和在家里坐着并没有什么两样,剥开糖纸,香甜便会在嘴里荡漾开。晚上,就留在别人家里看一会儿电视,黑白的《上海滩》让孩子目不转睛。突然,“啪”的一声巨响,孩子们吓了一跳,是许文强开枪了?孩子们向窗外看去,原来是弄堂对面的阿三在爆爆米花,炙热的火光在黑夜中攒动着,看着就温暖无比。

上海滩的故事似乎永远讲不完,“嘎吱嘎吱”嚼爆米花的声音渐渐弱下去,鼾声就响起来,回荡在这座城市的上空。弄堂里,所见只有仅剩的一盏闪烁着的白炽灯,所闻只有自鸣钟滴滴答答的声音。

冬天的寒意在邻里间的温暖中显得是那么微不足道……

市井的味道是上海的味道,烟火的味道也是上海的味道,柔软的人情味更是上海的味道。上海的味道就藏在每个大街小巷里,最平凡的生活中。

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