老家的年味儿
“爆竹声中一岁除，春风送暖入屠苏。千门万户曈曈日，总把新桃换旧符。”——题记
“恭喜你发财我恭喜你精彩，最好的请过来不好的请走开，礼多人不怪——”当大街小巷又飘荡起《恭喜发财》，当商场集市又摆满了红红的对联，每到这时我的心早已飞回了日思夜盼的老家。因为那里有我魂牵梦萦的成长乐土，有我嬉戏玩耍的儿时伙伴，更有挥之不去、无法淡忘的年味——
在爷爷的眼中春节前最大的事，便是贴春联。
清晨，奶奶系好围裙，站在锅前，左手拿铲子，右手轻轻的抖动面粉，铲子在锅中不停搅拌着，奶奶则严格控制浆糊的厚薄，经过一番熬制，晶莹剔透的浆糊出锅了。我和爷爷拿起春联，来到车库门口，爷爷爬上梯子，踮起脚，伸出他那厚实、布满老茧的手，用刷子在盆中娴熟地蘸了蘸，均匀的涂抹到墙上，“春联正不正？”爷爷一手摁着春联的上端，一边回头问我。我后退几步，眯着眼观察着春联，应和道“再往右一点”爷爷手稍微往右一抖，“好了吗？”“好了”爷爷双手往墙上一摁，用细丝笤帚从上下一扫，一副长长的春联便贴好了。在我和爷爷一上午的默契配合之后，终于，每扇门上都贴上了崭新的春联。火红的春联拉开了春节的序幕。
在奶奶的心中春节最隆重的事莫过于包饺子，做年夜饭。
年三十下午，奶奶揉好了面，爷爷剁好了饺子馅，我们便开始包饺子了。我一手拿擀面杖，一手拿压成饼状的面团，擀一下，转一下，重复五六次后，一块面饼终于擀成了又大又薄的面皮。奶奶用筷子挑上陷，双手轻轻一合，拇指稍稍一摁，一个饺子变成了型。用不一会一只只白白胖胖的饺子密匝匝的排列在篦子上作 文 吧Www.ZuoWen8.coM，像正被检阅的士兵。
日暮时分，一家人便开始做年夜饭了。灶台上爷爷烧开了水，奶奶把饺子丢下锅，一个个饺子在水中翻动，宛如鲤鱼跃龙门，不一会，饺子便都浮上水面。爸妈则在厨房的另一边忙活了一桌的美食，厨房里满是诱人的香味。天黑后，随着一阵“噼里啪啦”长长的爆竹放完后，一家人来到桌前聚在一起，吃着由我亲手包的饺子，妈妈秘制糖醋排骨，爸爸做的红烧鲤鱼，看着有趣的春节晚会，浓郁的年味弥散在整个屋子里，这仿佛是一年之中家人最珍贵、最温暖的美好时光。
我认为春节最热闹的事，便是拜年了。
初一一大早，其实才睡了几个小时的我，早早就爬来了。两步窜到奶奶的房间，“奶奶新年好”我搂着奶奶甜甜的说道。“大孙子，过年好”奶奶那爬满整张脸的皱纹，像一朵绽放的晚菊，尽是炫丽的笑容，双手则把早已准备好的鼓鼓囊囊的大红包压岁钱利落地塞进我的口袋里——
太阳还未升起，被薄雾笼罩的村子便升起了袅袅炊烟，街道上逐渐热闹起来。人们纷纷穿上新衣服走出家门，挨家挨户的拜年。如果遇到熟人亲朋好友，总是不忘说上几句吉利的话“过年好啊！恭喜发财！——”断断续续的鞭炮声不时在耳边响起，踩着红红的鞭炮纸，闻着浓浓的硝烟味，大街小巷处处弥漫着春节的味道。
这就是我老家的年俗风情，虽然很平常却弥散着淳朴真挚的乡情。“酒酽春浓琼草齐，真公饮散醉如泥”，无论城市多么繁华喧嚣，都抵不上岁末年底老家所散发出的酽浓诱人的年味气息。这是我们中国人永远挥之不去、无法淡忘的味道；是传承了几千年让万千中华游子无法割舍的味道。（公众号：平静初语）
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