家乡豆花暖人心

时间:2026-03-31 09:26:44 | 作者:李翰琪

漫步于青瓦绿墙之间,眺望远方,那是金黄一片,仿佛是万片金叶在光芒的照映下熠熠生辉,心中喜悦之情油然而生,外婆呼唤我回家的身影仍在耳边。踏上归家小路,地上竟是龟裂的青砖,行道两旁的槐树返青,在蓬蓬绿色里,桃花、辛夷,次第开放,连风也染上了花香。

走到小院门口,轻轻推门,一股清香染上鼻尖,外婆又在做豆花了,我兴奋的跑去小厨间,外婆就将大豆粉迅速放入锅中,加上一锅清水,轻微搅拌,水泛出鹅黄的色泽,宛如一锅美味的布丁,我从旁边拿起一把小木凳,站上去看豆花,水不再荡漾波纹,她小心翼翼地将水倒入布中,水一点点渗出,若一股清流,流入我心,望着水连绵不断的流出,她的嘴角轻轻上扬。

豆浆变豆花的奇妙时刻来了,点燃灶火,豆浆逐渐沸腾,他仿佛被一双大手操控如金黄的沙子,被顽皮的孩童堆积起来,形成了一块豆花,豆花被分割成数块,上面清晰的布满了圆形的空洞,外婆娴熟地将翠绿的青菜,清凉的薄荷,洁白的大蒜切碎。加以四川泡菜以作 文 吧Www.ZuoWen8.coM及充满川蜀风味的油锅辣子,当豆花遇上油锅辣子时,白的似雪的豆花被充满辣味的油锅辣子所覆盖,就像白雪皑皑的雪山被炙热的熔岩所吞噬,相得益彰。

“妞,快来吃,看好吃不?”我一跃跳下小木凳,跟随着豆花的香气小步追去。外婆轻轻将我搂进怀中,用筷子轻轻夹起一块,并未如普通豆腐那样四分五裂,只是分成两块,外婆将豆花喂进我的口中,轻咬一口,豆香充斥着味蕾,辣与麻取代了豆香,在口腔中爆发出来。那块豆花占据了我整个童年,也是我长大后爱的牵挂温暖人心。

如今的我已经在外地求学,家乡的豆花的味道已是多年的回忆。不知何时才能重温那春水秋篱,小桥流水的旧时光。

推开房门,在凛冽的寒风中,一股豆花的清香好似又牵着我进屋,勾起了我我童年的回忆,一碗热豆花在寒冷中温暖了我的心。坐在桌前,品味这“人间美味”,虽然少了几分家的味道,但我总能从中打捞着童年的回忆,仿佛又看到了外婆慈祥的笑脸,听到了那句儿时的呼唤,心中满是思念与幸福。

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