端午节
我们伟大的祖国有许多传统节日，每个节日都不一样，都有独特的传说、习俗和美食。今天我想要介绍的节日就是大家都非常熟悉的端午节。
传说战国时期有一位爱国人士叫屈原，他死在了江里。人们为了纪念这位爱国人士，每到农历五月初五就会包粽子，然后把粽子扔到江里给屈原吃。但是因为害怕小鱼把这些粽子吃了，所以人们会划龙舟来赶跑这些鱼。这天就是我们的端午节。
对我来说，最能代表端午节的就是粽子了。中国的南方和北方有一些不同的端午习俗，比如甜粽和咸粽。有的人认为粽子里面包豆沙或蜜枣才最好吃，有的人却认为包肉和咸蛋黄更好吃。然而在我们家，这两种粽子都非常受欢迎，特别是冰糖粽、蜜枣粽、绿豆加蜜枣粽、绿豆加肉和纯肉粽。
这时候你们应该会问：“那怎么做粽子呢？”别急，我现在就来说一说。通常我奶奶会先把粽叶洗干净，放在热水里煮一会儿。煮剩的水不用倒掉，可以直作 文 吧Www.ZuoWen8.coM接把糯米放到里面煮。准备好食材，我们就可以开始包了。首先拿一片粽叶，在中间的部分弄一个类似三角形的“小碗”。这里要注意的是，粽叶有比较光滑的一面和比较粗糙的一面，最好把光滑的一面包在里面，因为这样糯米不会黏在粽叶上，可以包出更完整的粽子。然后往“小碗”里加三分之一的糯米，加入馅料，再用糯米盖住。切记不要加太多，要留下一点空间，不然很难包起来。接下来就是包粽子最难得部分了，奶奶总说粽子要包紧才好吃，要把粽叶往前盖上，然后往左边扭，最后把粽子用绳子系起来就大功告成了。
当然除了吃粽子以外，端午节还有其它的习俗，比如划龙舟和摘艾草。每到这天人们会去摘艾草，并把它们扎成一小撮，然后放在门前。据说这样可以驱赶瘟疫，健健康康地过一年。或者用艾草洗身体，也是同样的效果。
这就是我了解的端午节了。在你们的认知里端午节是怎么样的呢？不如也来说说吧！
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