不平凡的人们
初夏的早晨,天空格外的湛蓝明净,朝阳炽热,像一颗巨大的火球挂在天上,向地面投射自己温暖且敞亮的光芒。
在这个平平无奇的日子里,忙碌一周的爸爸妈妈也得到了短暂的解脱——周末休假两天。看着他们日夜辛苦地东奔西走去赚取那微薄的工资,作为儿子的我也感到于心不忍。为了让他们多睡一会,我便主动提出承担购买周末早餐和中午食材的任务。
脱口而出的言语是简单的,实际行动的付出是不易的。来到清晨格外热闹喧嚣的菜市场,门口琳琅满目陈设在塑料板上的菜品便震撼了我,那简直是蔬菜水果的博览会。我先直奔包子铺买上热气腾腾的包子和营养丰富的豆浆,接下来要做的事才令我感到为难。
对我这个买菜新手来说,我只知道家人喜欢吃什么,却不知道该用了哪些配料和食材去制作。“办法总是比困难多,既然没有办法,那我就给它创造一个”,我自言自语道。今天就将就吃买菜新手标配西红柿炒蛋吧,还可以挑战一下豆芽炒土豆丝和红烧肉……
废话不多说,直接去采购:西红柿要挑大而水灵的,鸡蛋要新鲜光滑的,豆芽要挑水分充足的,土豆要平整没有坑洼的……我心中一直谨记从书上看到的作 文 吧Www.ZuoWen8.coM买菜小技巧。但经过一番顺利的采购后,我又发难了,不知道该怎么条肉。细想妈妈也没有说过,书上也从未介绍过,那只能听天由命啦。
当我犹豫不决直到快走出市场时才遇到了她。那是一个普通的中年妇女,留着齐耳的短发,用黑色的发卡整齐地别在耳后。她坐在小板凳上挥动着苍蝇拍,看到我走近铺子,可能看到我神情忧虑,便推测我在买肉这件事上犯难。我本以为她会像前几个老板一样说几句敷衍话就没有耐心地打发我走人,没想到她竟温和细心地告诉我五花肉适合用来作红烧肉,软硬适中、口感爽糯;腱子肉适合用来卤煮,有嚼劲;里脊肉是瘦肉最适合用来小炒,鲜嫩爽滑……仿佛她面前不是大卸八块的猪部位,而是代表人类驯养和解剖的历史和文化。最终我选择了20元钱的五花肉后心满意足地离去。
回家的路上,温暖的太阳始终伴随着我,我一直在回忆着女老板循循善诱教导我的样子,她是那么善良热心,那么乐于助人。美食最能够抚慰人心,在每一个平凡的清晨起早贪黑的买菜工不仅填满了我们的菜篮子,而且抚慰了我们对生活的焦灼与窘迫。致敬在每个平凡的日子里做出不平凡贡献的人们,他们是我们,也是你们!
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