餐桌上的节约

时间：2025-09-29 12:21:37 | 作者：王春艳

也不知道从什么时候开始，世界上出现了两幅截然不同的画面，画面一：几个聚餐的人，餐桌上摆放着珍馐佳肴，可几个人吃不完这些，于是，这些残羹冷炙便被“随手”倒入了垃圾筒；画面二：几个衣衫褴褛的孩子，软趴趴地倒在地上，皮包骨头，一旁的农民，望着地里未成熟的麦子为饥饿发愁。

伴随着这两幅画面的出现，字典上也出现了一个不讨人喜欢的词——浪费。

可令人奇怪的是，这个不讨人喜欢的词，却和大多数人都有关系，甚至，大多数人仍不厌其烦地将这个词“付诸实践”，尽管明知它不好，尽管明明自己也讨厌它。

事实上，“浪费”这个词，倒不像是一个动词，更像是一种现象。换种说法就是，每一个人习惯性的一个动作，一点一滴堆积下来，滴水成河、聚河成海，长此以往，就构成最为普遍的现象。

浪费是不知不觉发生的，我们常常在无意识地去实践它。画面一：一个人只可以吃下一个面包，可他在与他人聚餐时，一时好面子点了两个、三个也许更多面包，可他胃里自始至终只塞得下一个面包，他的朋友也只吃得下一个面包，吃不了的面包“随手”……。画面二：餐桌上，小明对妈妈说，妈妈，我吃饱了，妈妈说，再多吃点，你正在长身体，需要营养。小明又吃了几口说，我实在吃不下了，妈妈说，好吧，碗里面的剩菜残羹随手……。我们人类，世界上最为聪明的动物、却也是最傻的，在他们口中“取之不尽”的粮食、“用之不完”的资源，让一个所谓“无穷无尽”的词，逐渐变为“短缺”、“稀少”，直至变成不可再生，最终伤害着我们自己和更多生灵。

然而我们人类，终究是世界上最为聪明的动物，终于发现了浪费的不可估量的后果。对大多数人来说，浪费一点粮作文吧Www.ZuoWen8.coM食不算什么，因为它不值几个钱，但是我们国家每个人都浪费一点，哪怕每个人一餐仅浪费一粒小麦、一粒米一粒粮食，我们国家14亿人口就是14亿粒，按一千克小麦大约25000粒，一千克大米大约60000粒折算，也就是56吨小麦或23吨大米被“随手”浪费了，这个仅仅是一餐浪费一粒粮食，如果一日三餐，一月、一年呢，那得浪费多少粮食？那些被浪费了的粮食，可以让多少饥饿的人民填饱肚子，不再挨饿？

于是，我们的字典又多了一个与“浪费”截然相反的词——节约。

有趣的是，这个词也和浪费一样，明明是一个被无数人认为是正能量的词，却意外地没有人愿意将它“付诸实践”，尽管自己也知道它是好的。“节约”应当是把那些暂时不需要的东西，保留下来，再让这些保留下来的资源，用在更有用的地方。

想法终究是好的。无数人作词作诗赞颂和提倡这个词，像我们从小开始背诵的的《悯农》，像海报上张贴的“一粥一饭，当思来之不易，半丝半缕，恒念物力维艰”，就连在我们学生餐厅，也到处都是提倡节约的标语。

可是，实际上又是如何？那些天天嘴上喊着“浪费可耻”的家伙，却次次点着“满汉全席”；那些门口贴着节约光荣标语的饭店，却一如既往地“随手”倒掉的剩饭剩菜堆积成山。

不过，值得一提的是，人类已经预见着那最为痛苦的未来，已经有一个人，两个人甚至更多人在努力，努力从不浪费一粒粮食开始，努力从不浪费一点资源开始。他们在努力，努力守护住还没有失去的，努力挽回也许还可以挽回的，努力让那个一切都会消失的最令万物绝望的日子，永不到来。

节约从小抓起，节约从我做起，节约从现在做起，希望，现在还不算太晚。

餐桌上的节约

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