这也是课堂
庚子新春，一场突如其来的疫情把我们困在了家中。我一直呆在家中倍感聊赖，窗外的美景直勾得我心里发狂，但是不能出去放风的。母亲则迷上了各式各样的小糕点，让我在寒假中大饱口福。
“同宝，同宝……”听，又是母亲在叫我。“又怎么了？我的母上大人。”我磨磨蹭蹭地走到母亲身边，看看母亲又在捣鼓什么食物。没等我看清楚了，只听“砰”地一声，母亲塞给我一个盆子。我一愣，只听母亲头都不抬得对我说：“来，把它打发了。”
我愣住了，不敢相信地反问：“妈呀，这是让我手动打发蛋清嘛！”母亲抬起头疑惑地看着我，“可是网上教程说手动打发的更好吃哎……”我只得屈服在作为一家之主的母亲的虎威之下，开始漫长的手动打发之路。
“啪嗒、啪嗒、啪嗒……”我拿着筷子上下翻飞，看着蛋清一点点的变稠，心情是说不出的愉悦。
不知道从哪里冒出来的弟弟突然说道：“妈妈，我们是不是可以用榨汁机试一试呀？”母亲愣了下，随即答应道：“对对对，不用电动打发机用榨汁机，说不作 文 吧Www.ZuoWen8.coM定跟手动挡是一个道理呢。”
母亲说罢，我便迫不及待把半成品倒入了电动搅拌机中。电动搅拌机发出一声刺耳的长啸，便激情地投入工作当中。谁知搅了几下，我和妈妈都隐隐地觉得有些不对劲，连忙取下一看，刚刚已经变稠的蛋清液居然又变稀了！我先是长叹一声，然后看着瞬间溜之大吉的弟弟和妈妈一起狂笑起来。
最后多灾多难的蛋清液还是被母亲当做试验品，倒进面糊之中说要给我们来个电饭煲版的蛋糕。我有点迷茫，而母亲则是挠了挠头说，“没关系，蛋糕做不成吃鸡蛋糕呀！”
于是乎，我们的下午茶从蛋糕变回朴实而接地气的鸡蛋糕。疫情之中，我们都在家里做好自我隔离，而母亲孜孜不倦的为我们捣鼓好吃的，甚至还教我如何做美食。
特殊情况下特殊对待，虽然因为严峻的疫情，我们只能待在家中，但是我和爸爸、妈妈、弟弟相处的时间多了。母亲教会我一些课本上学不到的东西。我也体会到母亲的不容易，我和母亲的关系更加亲密无间啦！疫情之下，家里是最好的课堂，父母是最好的老师！
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