端午粽飘香

端午临中夏，时清日复长。盐梅已佐鼎，曲糵且传觞。事古人留迹，年深缕积长。当轩知槿茂，向水觉芦香。

每到这阖家团圆的时候，梦都随了粽香缥缈。

儿时爱惨了老家。每次过端午，我永远是第一个迈出家门的。趴在车窗上，往外望。记忆中的绿粽叶浮现在了眼前，粽香萦绕在了身边，耳边响起了邻居李大妈家的声声狗吠，闻到了王大娘家的兰花幽香，看到了村东头柳树飞舞的别样景色……

如果说城市是鸟笼，那农村便是森林。每一到过节的时候，便最是热闹的时候。

爷爷家有十多口人。聚在那一个小小的正间里犹如下饺子一般，挤挤碰碰。笑声四起。女人们在庭院里包粽子。如雨点下滴般，粽子一个个落入小盆。奶奶总愿意在端午节这天包粽子，洗鸡蛋，说是“在那天就应该做那事，太早太晚都不好”。男人们在正门前抽着烟，谈论着事业的事。最得意的莫过于我们小孩子了。将十五没有点的“老鼠灯”拿出来，先上演一出“老鼠赛跑”，跑跑停停，欢歌笑语，闹嚷嚷的，倒也乐活。但最遭殃的也是我们这群孩子。大人们凑在一起最爱讨论的便是孩子的成绩，每一听到这，那一小群便“一溜烟儿”奔回自己家，找借口去帮着母亲包粽子、洗鸡蛋去了。

我最爱的就是待在奶奶身旁跟她一起包，因为她总会边包粽子边给我讲一些故事。绿油油的粽叶环成一个漏斗形，先在里面放两粒花生，再铺上一层白白的糯米，用清水浇上。水顺着小孔流下来，在地上溅起朵朵水花。“燕儿，这叫除旧迎新。”在中间挖一个小洞，里面放一颗蜜枣，配上刚才那个花生，是我家独有的味道。“这啊，叫先苦后甜。”再铺上一层糯米，用粽叶包成一个三角体的形状。手上一勾，粽子便扎上了小皮扣，像个小姑娘般系上了个蝴蝶结。我也跟着学，可心却不在这上面，它正等着奶奶讲那一段故事呢，“这粽子啊，是角状的，是人与神沟通的灵物。话说古时候啊……”

每到端午，奶奶一定会讲这个故事。听了千百回了，却总是听不倦。每一次听，都会有新的味道。

“进来帮忙抬哟！”“来喽！”一声叫唤，一声应。一个个绿油油的粽子飞上了锅，中间堆上几个鸡蛋，盖上盖子蒸一个舒舒服服的桑拿。老家还有一个令我欢喜的就是“灶台”，那可是要真正生火的。往里弄上干柴，取一个包水果的纸点着，待燃得差不多了，就扔到里面。这扔也是讲究方法的。要往里扔，往小木头上扔。这才好燃。燃着的火一跳一跳的，像是一个个充满童趣和热情的小孩，将灿烂的阳光撒满各地。

粽子很快就出锅了，揭开盖子，一大锅水汽如离弦之箭般向上冲去，刚触及房顶，便像是放学的孩子般，四散开来，不一会儿便充满了整个厨房。打开门，热气迫不及待地向外跑去，细长的云雾遮住了屋顶，仿佛天上的白云跑到家里来了，被风吹着，上下起伏。我的心也跟着沸腾了。不禁想到那悲戚的屈原，现如今又有几人记得投江食呢？那时的整个房间都是云雾缭绕，如踏仙境。

水汽要等一会儿才散，可粽子却等不及了，伸出一双双小手，等待着我给他们扒衣服。爷爷很严格，没到点绝不准吃。可奶奶很照顾我们这群馋猫，总是偷作 文 吧Www.ZuoWen8.coM拿出粽子和鸡蛋给我们解馋。哪怕爷爷看见了，奶奶也给我们打掩护，让我们跑得远远的，这件事也就不了了之。剥开粽子皮，白白嫩嫩的。轻轻咬下一口，唇齿留香，糯糯的口感在口中泛开，带着丝丝的甜，包裹着味蕾。咬到蜜枣的时候，总会甜得牙疼。但每次疼哭过后，都会去咬下一口，然后再哭。那时候哪家孩子哭的时间最长，哪家的粽子就越甜。端午节成了唯一可以哭的节日。

粽子锅里的鸡蛋味道也很棒。鸡蛋在粽子锅里游过泳后，穿上了一件褐色的外衣。轻轻咬一口，粽叶的香味充斥着口腔。鸡蛋是要蘸糖吃的，甜丝丝的感觉在舌尖上跳舞，在心尖上畅游。无与伦比。只可意会不可言说。（吃粽子锅里的鸡蛋）

往往在中午开饭前，小孩是可以出来玩的。端午很热闹。虽说比不上赶大集那般人潮拥挤，端午的大街上也是吵吵嚷嚷。有卖冰糖葫芦的，小花篮的，小糖包的……各式各样，层出不穷。自然还有我最喜欢的星灯。小时候的心思如素锦般纯净，贼喜欢这些小玩意儿。小小的一个灯，在灯头上贴上印有星星花纹的卡纸，一打开便能看见那“如沸的繁星”。虽说是假，但倒也讨我欢喜。

午饭过后，最兴奋的事便来敲门了——绑“五束”。那是由五种彩绳编成的一根小绳，分别绑在人的五个地方。颈，双腕，双脖。小姑娘爱美，小时候又没啥饰品，自是最爱绑这东西。看着奶奶的手上下穿梭着，像是织女下凡一般的灵巧。剪刀一合，线断于空。不给眨眼的机会。挑线，捻绳，系扣，转花，扣腕。一个小小的五束就出现在了我这“织娜”的手腕上。小巧玲珑。连父亲也闹着要绑一个。

小小的五束绑在身上。那时准要上演一出“儿童争辩图”。孩子们都争相出街，比一比谁的更漂亮。“我的俊”“明明我的最中看”……他们腕上的五束各有千秋。有的吊着一两个小吊坠，有的便是朴素的五彩绳，有的编成了细长马尾辫的形状，有的编成小巧的麻花。小朋友们争得面红耳赤，非要争出个高低。大人们倒也是乐在其中。

母亲每次端午节下午都会煮银耳汤，象征着甜甜蜜蜜。一个个小银耳像是等待着老师安排的小朋友，安静地待在一旁。待到母亲说可以了，便一个个迫不及待地顺着滑梯滑到锅里。尽情玩闹。轻轻一搅，待到温热时便撒冰糖，落枸杞，扬百合。将盖子一盖，只剩出锅。我呆呆地望着那锅里的银耳汤，不知不觉中，哈喇子已经浸透衣角。可银耳汤刚煮出来的时候并不好喝，又热又酸。我时常被酸得皱起五官，就像屈曲盘旋的虬枝一般。每次看到我这个样子，奶奶都会笑着跟我说：“娃哟，心急吃不了热豆腐啊。”

到了晚上，家家飘起炊烟。男人们在饭桌上把酒言欢，脸上都有了红晕。女人们在炕上闲聊，扯着家常。孩子们则在外面，将灯点上，四处嬉戏。“哎呦！”偶尔还会摔倒一两个，也都利索地爬起来，继续追逐打闹。

星火点点，袅袅炊烟。明月高挂，把酒言欢。欢歌笑语，闲扯家常。醒世铃音，嬉戏玩闹。

“四时花竞巧，九子粽争新”这时粽香四起，勾起回忆，历历在目，犹忆当初。我与粽子的缘结得太多了些，记忆长河中挤得满满当当的，怕是一辈子也讲不完……