我是美食家
“你瘦小的身体里，有着一颗美食家的心呢。”奶奶常这样打趣我。
我的奶奶做得一手好饭菜，奶奶做的土家特色美食——榨辣椒，堪称一绝。
榨辣椒是我的家乡恩施地区很常见的一个土家菜。金黄的玉米面拌上鲜红的碎辣椒，红艳艳的，吃起来是酸辣绵软。可做榨辣椒炒腊肉、榨辣椒炕土豆等。
腊肉单独炒，味道又干又咸。奶奶便将腊肉掺上榨辣椒炒，干干的腊肉配上油亮亮的榨辣椒，腊肉变得又软又香，榨辣椒的酸辣味也淡了些，非常美味。
榨辣椒炕土豆——金黄的炕土豆配上红艳艳的榨辣椒，光看颜色，我就馋涎欲滴。每当有客人来我家做客，我便向他们推荐奶奶必做的拿手好菜：“榨辣椒炕土豆，酥脆的外皮加上榨辣椒的酸辣鲜香，再拌上奶奶特制的‘金银饭’（玉米面和大米饭混合蒸制而成），简直是绝配！”
客人笑道：“奶奶的好厨艺，造就了一个美食家啊。”
不是我自夸，我这个美食家不仅会吃，会评，会推荐，还能亲手制作美食呢。
我最喜欢吃凉拌卤毛豆。有一次，几个亲戚来我家做客。奶奶说：作 文 吧Www.ZuoWen8.coM“你做的凉拌毛豆比奶奶做的好吃，今天你负责这个菜好不好？”我爽快地答应了。
我将新鲜的毛豆剪去头尾的尖角和柄，洗净后，冷水下锅煮豆。接着便进入重头戏——调卤水。我拿出奶奶买来的香料包(内装辣椒、花椒，八角、桂皮、香叶、香菜籽各少许)，放入锅内和毛豆一起煮，再放入盐、葱段、姜片，煮开十分钟后，盛入盆中，加入酱油、醋、白糖少许搅拌均匀，盖上盖子，让佐料充分入味。等到一小时后开饭时，捞出毛豆，装盘，开吃。
“这卤味，麻辣鲜香，口味不重，刚刚好！”我煞有介事地向亲戚们推荐。亲戚们夹起一个个毛豆，细细品尝。纷纷点头称赞：“你做的小小毛豆，味道果然丰富！比大饭店做的都好吃！”
奶奶说：“这孩子做美食很用心！用心做出来的东西，味道就会与众不同！”
是啊！奶奶用心做的地道土家菜，是我最喜欢的味道，最朴实的满足。我用心做的毛豆，也让大家感受到了不一样的味道。用心，方可成就不一般！
列位看官，这样一个用心品尝美食、用心做美食的有情怀的我，算得上美食家不？
相关作文：
- ·我是美食家作文800字
- ·我是美食小达人作文800字
- ·我是美食家作文400字
- ·我是美食小达人作文350字
- ·一件令人难忘的事作文1000字
- ·四年级种大蒜观察日记
- ·那一刻我长大了独自睡觉的作文400字
- ·撸猫记作文800字
- ·友谊作文800字
- ·奇思妙想的作文四年级300字
- ·童年趣事作文400字
- ·爷爷，我想您了作文600字
- ·我的新老师作文800字
- ·我的网课生活作文500字
- ·没有比爱更美的作文600字
一谈到吃，我可有发言权了！经过近14年吃货生涯的磨砺，我可算是一个资深美食家呢！能吃据我的母后大人回忆，我小时候，在吃东西方面没让她费多少心。我吃饭的时候特别乖，像米糊之类的婴儿辅食，吃完过后连碗底都舔得干干净净。饭后水果更是来者不拒，常常吃得肚儿溜圆。长大后...
生活中每个人都有一项或几项技能。我最擅长的是品尝美食，所以我自称美食小达人。我品尝过很多美食，有甜咸适中的小笼包，有鲜嫩美味的太湖三白，有甜而不腻的糖醋排骨等。但我最喜欢吃的是香气扑鼻的牛排。牛排为七分熟最好吃，怎么知道牛排是七分熟呢？七分熟的牛排里面的肉呈淡...
我长着一双水莹莹的大眼睛，像两颗宝石镶嵌在圆圆的脸上。高高的鼻梁，一张小巧的嘴巴，还有一副灵敏的舌头，每当品尝到不同的美食，它总会感觉到很满足。还记得有一次，妈妈做饭的时候，我这只小馋猫已经迫不及待地想要品尝美食啦！我飞快地冲向厨房，看看妈妈都做了什么好吃的。...
新型冠状病毒疫情期间，为了保护自己，我们都选择宅在家里不出门。这段时间我妈妈可没闲着，一天到晚钻进厨房捣鼓点吃的。瞧，一大早妈妈又开始忙着擀水饺皮。哈哈，这个我也会，我就跟着妈妈一起擀皮子，把一个个小面团擀成一张张薄薄的水饺皮，实在太有成就感了！水饺馅包完后发...
每个人都有自己难忘的一件事，在我的心中令我最难忘的的事就是那年徒步走下黄山。2018年的1月25日，黄山已经下了两天两夜的鹅毛大雪，大雪封山，唯一的下山交通工具——缆车也停了，我们呆在山上已经好几天了，因为订了26日回程的机票，爸爸和姨...
9月25日 星期六 晴（1）种大蒜今天，我打算种一颗大蒜。首先，我从家里找了个大蒜，又去拿了个透明的空瓶子，然后，我用一把大剪刀，把瓶子剪成两半，把大蒜放了进去，再加点水，搞定！我无聊地看着这个大蒜，唉！你啥时候才能长大啊，你咋还没有发芽啊！我不耐烦地等着，心...
相信每个人都有过第一次的经历，比如第一次煮饭，第一次洗衣服、第一次一个在家等等，当然，我也不例外，我的第一次是一个人睡觉。那是，我还很小，才7岁，上二年级，就在那一年，我的妹妹出生了，妈妈就让我一个人单独睡觉，当天晚上，我在婆婆的房间赖了好久，可还是被妈妈拖进...
我在网上发现了一家全国首家可以边撸猫边吃东西的店。于是，我约上好朋友慕名而去。一踏进店门，环境优雅，让人耳目一新，很有小清新的感觉。放眼过去，座无虚席，看来许多人也像我们一样慕名而来。店家热情地跟我们打招呼，让我们稍等，我打量了一下一楼的猫，大概有五六只，有的...
友谊是什么？友谊是在我伤心的时候第一个出来安慰我的人。友谊是什么？友谊是在我被人欺负的时候第一个站出来保护我的人。友谊是什么？友谊是在我被人冤枉的时候第一个愿意相信我的人。友谊是什么？友谊是当我跟人打口水战的时候第一个出来替我说话的人。友谊，这是这样难舍难分，...
超级变形车2035年，我发明了一种超级变形车。它外表看起来很普通，外壳涂上各种色彩，看起来像彩虹一样，我给它取名“彩虹车”。国庆节，我们一家人出去旅游，这次去上海静安区，旅游景点太火爆了，竟然订不到酒店。我把车上的小柜子打开拿出遥控器，...
星期天，爸爸正在午睡。“呼噜呼噜”的鼾声震得我耳朵都快聋了。哼，爸爸不陪我玩，那我就把他的脸画成大老虎吧！于是，我拿出了珍藏已久的高级颜料和一把大刷子，在他的头上写了一个工工整整的“王”。写完后我紧张地看了看爸爸...
人真是奇怪，为什么只有失去了后，才会懂得珍惜，懂得后悔……到现在，我还是忘不了那个黑色的一天。还是像往常一样，爸爸带着我们开车去奶奶家，但气氛好像又和平时不太一样。一路上，爸爸始终皱着眉头，抿紧了嘴唇，一言不发。车窗外的太阳是黑色的...
结束了六年的小学时光，我们步入了初中的大门。新的同学、新的环境、还有新的科目、新的老师……早就听妈妈说过，初中的老师十分厉害，比小学的老师要严格十几倍，这下可好了，我的脑海里顿时蹦出了“老虎吃人”、&ldqu...
正当全国人民欢度春节之际，新型冠状病毒悄悄的席卷了整个中华大地，打乱全国人民的正常生活秩序。学校为了保护我们人身安全，采用了停课不停学的教学方式组织全体学生在家学习。从2月10日开始，我的网课生活便按期开始了。2月10日早晨八点，叮叮铃铃的闹钟把我从梦中叫醒，...