除夕包饺子
饺子是中国的传统美食,包饺子则是逢年过节必不可少的。
小时候,我便开始跟着妈妈学包饺子的手艺。雪白的面皮里放进饺子馅,手指与手掌的一系列动作连续进行,一个元宝似的饺子就包好了。那时的我只觉得不可思议,在旁边照猫画虎。最终,那不成型的饺子只能软软的躺在案板上。
今年除夕夜,我撸起袖子,一边看春晚,一边与家人唠些家常事,手里也不停歇。在多次参与包饺子后,我包成的饺子已经成功站在了元宝席的行列里。
在家中还有一个习俗——在饺子里包上硬币,吃到硬币的人就会得到一年的好运气。我兴致勃勃作 文 吧Www.ZuoWen8.coM的的抓了一把硬币,清洗干净后,包在饺子里。这不仅仅是为了让今年是中考生的我获得好运气,也是为了让全家人一整年都顺顺利利。包饺子的任务就在春晚的背景音乐与全家人的欢声笑语中完成了。吃饺子时,全家人都如愿以偿的吃上了包有硬币的饺子。
包饺子并不只是为了味觉的满足。在这样放松的过程中,全家人可以一起动手,放下电子产品,应着浓浓的年味,谈论些日常的话题,有说有笑。在全家人都能聚在一起的短暂时光里,将真情全部吐露。这温馨的时刻,在这个快节奏的生活中已经不多了。我想,这才是除夕夜要包饺子的真正含意。
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