这滋味妙不可言作文初中

篇一：这滋味妙不可言作文初中

清风摇曳，吹拂相薄上的尘土，伴着香甜的滋味与忙碌的身影，为我人生中的美好瞬间抹上浓墨重彩的妙不可言。

暑假悠闲而漫长，我对着暑假作业“做一道你最爱的菜肴”一愁莫展，我不曾有喜爱的菜品，对任何美食都只是浅尝辄止……想请母亲予以我一些帮助，母亲说，“我教你做菜吧！”

善解人意的母亲缓缓地走出厨房，手中紧握着一颗番茄与一枚鸡蛋。她神色激动，似是天真浪漫的孩童，我则跟在后面，手握着同样的简单食材，心中满是忐忑不安。

暖和的晨曦神采飞扬，不加修饰地溢满窄小的厨房。两个灶台，一大一小的炒锅前分别站着母亲与我。母亲吩咐我将番茄放入碗中，她用瘦弱的手吃力地举起热水壶，浇灌在那颗饱满的果实上，不久后那层赤红色的外套也渐渐剥离。我惊讶于这奇妙的操作，看似简单，却满含母亲多年来生活的智慧。

母亲娴熟地往锅中倒入黄金般灿烂的菜籽油，双手集中于鸡蛋壳上的一点，猛然发力，壳几乎是均匀地被掰成两份，蛋黄混着量清，朝着锅底一跃而下，溅起噼哩响声。我也照葫芦画瓢，小心翼翼地沿着锅边倒油，将鸡蛋打入锅中，刹那间我才反应过来，我竟然克服了对飞溅的热油的恐惧，而这份力量正是来自那自信的，波澜不惊的母亲！正当我沉浸在幻想中时，母亲轻轻拍了一下我的脑袋，小声提醒：“别走神！忘放盐了！”我随即又手忙脚乱地挖了一勺盐洒入锅中，我知道，我错过了母亲示范的一个重要步骤，面露愧疚，但却不禁微微扬起嘴角，这种感觉真是前所未有，妙不可言呀！由此，我才品尝出动手实践的滋味。

切番茄，炒番茄，起锅，摆盘，这一步步在我想象中无比困难的步骤，只因母亲的一步步示范而顺畅地被我复现。番茄炒蛋的香气，与母子温情一同，沾满了整个厨房，随笑声飘出了窗外，一直飘到了我今天的回忆之中，挥之不去。

那样一个平静的午后，混杂着我笨拙的一举一动，还有母亲那毫无隔阂的一言一谈。这菜肴虽是道平凡的家常，但色泽却无比鲜丽，香味也如此诱人，迎面而来，我迫不急待地咬下一口，或是因为饥肠辘辘，或是因为饱含期待，虽不比酒店厅堂的八菜一汤那么丰富，更不必说书中描写的满汉全席，但在我心中，这简单的滋味，已胜过万千，妙不可言。抬头，对上母亲看向我的温柔目光，联想到这一生中母亲对我的关心与爱，就像这碗炒蛋，简单甜美，不用千言万语，只是以身作则，一切尽在不言中，一切繁杂形容，也早已抛之脑后。如此想着，唇齿之间愈发香甜，这滋味如此曼妙，如此动人，又是如此妙不可言！

清风回荡，忆起嵇康有诗云：”滋味有厌，而此不倦。”正是因为母亲爱的流露，实践的劳累与疲惫，才让这吃过无数次的番茄炒蛋变成佳肴，其中的滋味，妙不可言！

篇二：这滋味妙不可言作文初中

时间的钟表嘀嗒嘀嗒永不停息，一件件事情涌入脑海又在这汪洋中消逝，但一个穿着黑花衣的背影却深刻无比。忆起当时那碗粿条，那滋味，妙不可言。

潮汕，我的第二个故乡，其中美食更是深得我心。2020年初，疫情突然爆发，我被困在家中，无法去外面吃心心念念的蚝烙。外婆看出了我的烦躁，用冰箱里仅有的食材，做了一碗牛肉粿条，如小时一样，抚慰我的心灵。

外婆拿出冰箱里的粿条、牛肉、香菜和牛肉丸，如缝补裤衣衫般，在阳光下细细切着片片牛肉。身旁，满满一锅水在锅中吐着泡泡，底下的火苗轻柔抚摸着锅底，等待着食材的降临。不一会儿，水中多了些白花花的粉条，与牛肉，香菜交缠在一起，上下翻腾。些许调味料被依次撒入锅中，香气与蒸气之中，我看到了曾经外婆为我们忙前忙后的身影，一样的干练，一样的慈祥。可细细看来，却不由心中一酸，外婆已与记忆中有了很多不同，身体微微佝偻，两鬓青丝成雪，放调料时手会微微颤抖，自己品尝了一点后，嘴里还是会自言自语：“这是盐还是糖来着？”

孜然一下锅，香味登时便在满屋子里飘荡，赶走了回忆中的心酸，勾得我心痒痒。我偷偷打开锅盖，想将内里乾坤一探究竟，不料竟被外婆发现。她敲一下作 文 吧Www.ZuoWen8.coM我的头，不像责备，倒像是一种安抚，这一敲，更让我产生了回到过去的感觉。又过了些许，外婆把筷子插入牛肉丸中，满意地点点头。“熟咯，出锅！”

随即，一碗色香俱备的牛肉粿条放在我面前——棕红的汤中浸着白净的粿条，宛如轻纱若隐若显，牛肉丸探出一个脑袋，好奇地望着我。牛肉在香菜的点缀下越发诱人。我迫不及待地拿起筷子，挑起几根粿条，在外婆期待的注视之下，送入口中。

出乎我意料地是，这次的粿条并不如以往的美味，倒是甜了些。我抬眼看向拿着老花镜努力划动手机的外婆，忧从中来，如细长的粿条般，绵绵无尽，如劲道的牛肉，不可断绝。外婆老了，看不清了，味觉也消退了，她最终还是没能分清糖与盐。外婆见我一直看她，忙问是不是不爱吃，我摇摇头，埋头将那碗甜甜的粿条吃得一干二净。这滋味，或许不够正宗，但在我口中，却如此甜蜜，难以诉说，以至妙不可言。

如今，走出家门，我吃到了各种不同的粿条，无一例外，都是他人口中无法挑剔的美味。但是那碗甜了些的粿条，却成了我记忆中永不磨灭的味道，它的甜蜜，仿佛不是来自外婆错放的甜糖，而是来自外婆对我的浓浓爱意。这滋味，是一种专属于我的回忆，如今想来，仍是妙不可言。

篇三：这滋味妙不可言作文初中

何夜无月？那夜滋味，妙不可言。

月明星稀，从学校回家的路长，孤单的人影更长。裹挟着满身愁容，怀抱着习题册的我与好友相遇寒风中，四下别无他人无人，唯见明月，斜映枝桠，恍然隔世。

他的手上也拿着习题集。相视一笑，两声愁叹不约而同响起，“我退步了好多”“彼此彼此”。说罢，我的笑容再度泛起，无奈中，同望星空。

忽的，冷风骤起，我们为之一颤。遥望一束暖光照在木末，风霜弥漫间，唯余此独照人心。近前去，只见光源来于一处小铺，有一牌匾上书“蛋虾斋”三字，颇有几分幽静之意。仔细一看，是“蛋肠粉、虾肠粉、斋肠粉”九字，取其三词之首，别有一番奇妙滋味。

我们倦然走到门前，只听见几声粗犷的广东话在交谈。原来是家肠粉铺，我两向前方看去，他手中拿着两只小铲，小铲已有些许斑驳泛黄，握把上也有许多凹凹扭扭，缘着铲子上的手血管纠结，缘着手上去就是一副热情乐观的脸。

他手中铲子上下翻飞，肉馅鸡蛋、虾仁，在他手中便组合成了一碟美味的广式肠粉，只需一眼便垂涎三尺、只需一嗅便盈满味醋，只需一口便回味无穷。

抬头望，皎月已经当空。夜，正深浓起来了。那滋味，真是妙不可言。

没想到的是，这肠粉我似乎吃过，老板我好像认识，小时候我便见过他。几年前他也是支起了这样一个小摊，起早贪黑，越做越大，竟盘下一家铺面，收了两个徒弟，开业时还邀请了我和妈妈。眼见他起得高楼，宴请宾客，大有宏图高展之势，一场疫情，数月未开张，就再没见过他的身影。今天，这样貌，这滋味，或许真的是他，没想到，他还在制作着肠粉。

我将这段回忆告诉朋友，他找老板攀谈，印证了我的回忆。老板自述，铺面关张之后，他也失落许久，想一想，还是做肠粉最让他踏实。“一时挫折而已，我把一份份肠粉做好，定能东山再起！”月光下，老板脸上写满得意，还不忘向我们炫耀自己的手艺。

功成何妨？失意何妨？再品尝这碟肠粉时，吃到的滋味已与往昔不同，这其中，增加了三分豁达，七分坚韧。起落终有时，蹈海亦英雄。大浪东逝水，终有再起时！

惚然间，肠粉已经吃完，考试失利的失落也已被我们消化殆尽。我与好友相顾，又想起苏轼那句，“何夜无月？何处无竹柏？”想到今天，何夜无月，何处无肠粉，但此时的滋味，因老板的乐观而妙不可言。“苏东坡？我看东坡先生的豁达乐观就在我们眼前嘛。”

豁达坚韧如吾两人者，定会取得更好的成绩，恰如那肠粉的滋味，妙，妙不可言！

篇四：这滋味妙不可言作文初中

走在街头，熟悉的绿豆混合香油的气息传来。望着一旁糕点铺卖的绿豆糕，脑海里独属于这份绿色的香甜回忆渐渐展开，回忆里的滋味，时过境迁，仍妙不可言。

小时候每次回老家，我都可以吃上外婆亲手做的绿豆糕。绿豆糕含糖多，妈妈不让我多吃。但外婆深知我的小心思。所以每一次在老家吃完饭，偷偷将我叫到厨房，用纸巾包好一块绿豆糕让我带下去偷偷吃。这时的绿豆糕和刚做好的滋味不同，滴上了麻油，放进冰箱，又香又甜的味道带着冰凉，在口中化开，让人心生愉悦。苏轼说，“一般滋味，其中甜美，除非偷尝”，偷尝绿豆糕的滋味，因为外婆的偏爱，如此妙不可言。

那次，回老家前，外婆打电话过来，说要把做绿豆糕的手艺传授给我，这令我心潮澎湃。刚下火车，一见到外婆，还未安置好行李，我便拉着外婆去超市，买了最好的绿豆。那绿豆又大又圆，阳光下反射出点点光茫和我们祖孙二人的笑脸。

到家后，外婆拿了一个大铁盆开始洗绿豆。我在外婆的指导下，把绿豆一遍遍泡水，洗净，直到那本就饱满的绿豆每一个都变得又绿又亮为止。洗净的豆子平铺在蒸笼上，我与外婆一同将其端上蒸锅。小时候，等待蒸的过程中，我总是没耐心，一次次问外婆蒸好了没。这次，我谨记外婆的教诲，“绿豆要蒸的久才会香”，不吵不闹，静静等待。朦胧中，想起从小到大这么多年里，外婆的一句句教诲，和一个个温暖的笑容。

恍惚中，绿豆的清香随外婆慈祥的声音充满了厨房，绿豆蒸好了！外婆将蒸好的绿豆倒出，再一点一点碾碎，直到它变成细沙，又混入面粉和糖，每一步都又细致又麻利。我也走上前去帮外婆打下手。最后把混合好的绿豆沙倒入模具中，准备着我最为期待的一步——压上花纹。外婆的手握上我的手，慢慢在绿豆糕上压上花纹，我感受着绿豆的坚实，感受着外婆手心的温暖，也感受着岁月，在外婆手上留下的痕迹……

花纹压好，再次放入锅里蒸。出锅的那一刻，我和外婆满怀期待的打开模具，看着精致的花纹，我和外婆都露出了满意的笑容。绿豆糕的香甜气味萦绕在祖孙两代的幸福之间，这滋味，妙不可言。

当时只道是寻常，却没想到这滋味，竟成为了永恒回忆。

初中一日，从舅舅口中，我得知我再也没有了给外婆做绿豆糕的机会。那年春节回到老家，我突发奇想，想自己复刻一下外婆做的绿豆糕。于是赶忙去超市里，买了最好的绿豆，找出模具蒸锅，按照外婆的步骤，做了起来。香气中，又有超出绿豆滋味的甜蜜，还有不可言说的心酸。

出锅以后，它们看上去和外婆之前做的无异，我学着外婆的样子滴上麻油，迫不及待的尝了一口，绿豆还是那样香甜，却总觉得少了什么。我想：也许是买错了绿豆，或许是蒸的时间不够长。可是望着厨房的灶台上熟悉的铁盆和蒸笼我才猛然醒悟，少了的是那份只存在于故乡的美好和外婆的慈祥。

此情此景，我的眼睛被厨房的水蒸气熏得有些睁不开，眼泪缓缓流下，对故乡和外婆的思念在细腻的绿豆沙中化开。心酸已是往事，绿豆会冷，但这份爱的滋味，永远不变，永远妙不可言。

回忆随香气一同散去，回望糕点铺，脑海里浮现出了外婆那慈祥的笑容，劝我耐心时，教我压花时，偷偷递给我绿豆糕时……外婆总带着那慈祥的笑容。我知道，这份妙不可言的滋味，是外婆家的绿豆糕里，独属的味道。