我相信
随着当今互联网的不断普及、发展，各种“网红”店已成为人们吃喝玩乐的重点打卡地。而哪些传承千年的文化渐渐退出人们的生活视野，还记得那次……
那是一个炎热的暑假，我与妈妈去上海的田子坊游玩，小小的一条一条“弄堂”组成了“田子坊”，古朴的环境中却都是充满现代化的一家家网红小店，人山人海把我们挤得喘不过气来，便想找个幽静处歇歇。
走着走着，我们来到了一家“网红”招牌的冰淇淋店旁。即使店铺凭借超高人气占据了很大一个空间，但门外依旧排起了一条长队，如一条长龙般蜿蜒至远方。人们大汗淋漓地进店买冰淇淋，满面笑容地咬上一口，大失所望地离开。
而就在这店的旁边，有一个经历了几十年风吹雨打的流动小摊，不似冰淇淋店那光鲜亮丽的招牌，小摊上“糖画”两个大字已被岁月啃咬得难以辨认。佝偻着背的老人头发早已稀疏，牙齿掉了个精光，脸上印着艰辛与岁月的疤痕。他手里拿着舀糖画的勺子，痴痴地望着远处的“长龙”，来来往往的人络绎不绝，此处却无人问津。
“我们小时候能吃到糖画那可是逢年过节都没有的待遇！走，我带你去尝尝我小时候的味道！”妈妈立即拉着我，往那个老人走去。
“来个小老鼠吧！多少钱？”妈妈走上前拿出手机准备扫码支付。“啊？哦……好的！”老人从“长龙”中拉回神来，脸上露出了笑容，端着一口地道的上海话：“3块钱！但是我这里没有二维码。侬阿有现金啊？”老人的手颤颤巍巍的指着掉了漆的搪瓷杯。“有额。”“哐——”三作 文 吧Www.ZuoWen8.coM元钱丢入了杯中。他也如一个生锈的机器般开始运作了。
他边准备材料，边用一口不太流利的普通话与我们聊起来：“你们现在的小年轻都欢喜什么呀，唔这个生意是越来越难做了，吃糖画的人啊也越来越少了。我十几岁开始做糖画，现在都古稀喽。哎呀，老祖宗留下来的手艺现在都快要失传了……”
说着，只见耷拉着松弛的皮的手舀了一勺麦芽糖，往一块块满是痕迹的大理石上开始作画。开始先是停顿了一下，仿佛在思考怎么做似的，而后慢慢熟练起来，上下挥舞着冒着热气的麦芽糖浆，一碰到大理石便冷却下来，犹如画家手上的墨水、颜料一般，寥寥几笔便勾勒出一个小老鼠的模样，栩栩如生。接着，拿一根木棒，放在糖上，再小心翼翼地用一把铁铲子从底下慢慢往上抄，便做出了一个成形的糖画。
我们走后，那老人继续望着排队的长龙，眼神中满是疑惑与孤寂……
我相信那个老人对这样传承了千年的文化被人遗弃也很失望吧？我相信，那个老人对现在的人们盲目追求“网红”也心存疑惑吧？
那件事已经过去了几年，现在非遗文化也得到了重视和关注，年轻人开始了解和学习苏绣、缠花等技艺；那些非遗文化传承人开始利用网络的力量，将文化放在网络上传播；那些满怀着匠心的人们与时俱进，将传统与新科技交融，赋予这古老事物以新的生命。
一口咬下糖画，植物的清香留在唇齿之间，这糖画的背后，凝聚着中国匠人的匠心和亘古不变的味道……
我相信，好的传统文化会被接纳、传承和创新……
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