平安过大年
我最盼望过年了,因为过年有许多有趣的事,由于今年疫情的原因我们只能待在家里,忐忑的过着年。但是春节的这段日子也发生了许多有趣的事情。
过年前,我们准备了许多年货,爷爷奶奶负责杀鸡和鸭,爸爸妈妈负责把屋子来个大扫除,而我和弟弟就负责吃吃玩玩。
转眼间年三十就要到了,我们一家人开开心心的聚在一起吃着香喷喷的年夜饭。“吃年夜饭了”我们连忙入座,准备大吃一顿,饭桌上有许多好吃的,比如:牛排,羊肉,油豆腐,炒鸡……真是应有尽有,让人大饱眼福啊。但是不能光看不吃呀,我连忙拿起筷子,把头伸向前方开始锁定“第一个试验品”这是我眼前一亮,原来我看见了一个鸡腿,我的筷子仿佛跟长了眼睛一般,准确无误地夹到了这“第一个试验品”我放下筷子,撩起袖子,拿着鸡腿啃起来。鸡腿太好吃了,酥软细嫩,香气扑鼻,金黄酥脆,一口要下去,肉汁全部流了出来,让人回味无穷……接着我又吃了许多好吃的。这是奶奶和爷爷走了过来给我我和弟弟一人一个大大的红包,我和弟弟真是太幸福了。
吃饱后我们打开了电视机,妈妈去厨房准备了饺子馅。说起饺子,我还上网专门查了饺子的由来:饺子是中国东汉南阳医圣张仲景发明的,它的历史沿革经历了漫长的过程,明朝末年张自烈做了很好的说明:“水饺耳,即段成式食品,汤中牢丸,或谓粉角,北方人读角为娇,因呼饺饵,伪为饺儿。”在包饺子时,人们常常将金如意、糖、花生、枣和栗子等包进馅里。吃到如意、吃到糖的人,来年的日子更甜美,吃到花生的人将健康长寿,吃到枣和栗子的人将早生贯子。有些地作 文 吧Www.ZuoWen8.coM区的人家在吃饺子的同时,还要配些副食以示吉利。比如吃豆腐,象征全家幸福;吃柿饼,象征事事如意;吃三鲜菜,象征三阳开泰。南方有些地方过年时会打散鸡蛋后加热做外皮包上肉馅称之为蛋饺。
春节饺子要在除夕晚上包成,子时(半夜十二点)吃这时正是农历正月初一伊始,取“更子”之意“交”“饺”谐音,故称“饺子”,还将饺子里面包上硬币,吃到硬币的人被认定要交好运。
夜里十二点,当春节晚会进入高潮时,热腾腾的饺子也出锅了,我连忙跑到了厨房,将厨房里的辣椒,油,醋等等配料都给端了出来,并亲自进行了调配,最终我调的料甚是鲜美,爸爸妈妈都夸我有本事。于是我们大家聚在一起吃着饺子,我和弟弟两个人恰好都吃到了硬币,爷爷奶奶都笑开了花。
“砰”这时鞭炮声也想起了,五颜六色的烟花冲天而起,夜空中一时繁星点点,美轮美奂,十分漂亮。我们一家人一起站在门口,抬起头,仰望着天空,一个个都被烟花吸引住了,爸爸和妈妈还拿起手机拍照记录这美丽的时刻。我心想:“要是这时候时间能停止该多好啊”调皮的弟弟看见烟花后也去拿了许多鞭炮,“砰”“砰”一声又一声,我们全家看着弟弟都开心的笑了。
“这个时候,武汉的医务人员还在坚守自己的岗位,你看看他们多么尽职尽责啊”妈妈仰望着天空感叹道。我听到后也陷入了沉思,是啊,医务人员这个时候还在坚守在自己的岗位上,就是为了能让我们平安的过大年啊。
希望大家能平平安安的过大年,我们一起携手共渡难关,在此,我也要向坚守在“战场”上的医务人员表达最诚挚的感谢。
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