宅家二三事
一场突如其来的疫情，打乱了我们的生活。春节前热热闹闹的街道，如今寂寥无人。之前的我，总觉得寒假太短，如今假期延长，宅家学习，却总是盼望着能早点返校。宅在家里的周末，也会发生一些有趣的事情，让我来分享几件吧。
宅在家里，时间会变得充裕许多。以前，我在中午不是睡觉就是写作业，如今，我总是在尝试着做甜品。上一周，居然让我成功地做出了双皮奶。
双皮奶其实也不难做，只要准备250毫升的纯牛奶、鸡蛋两只、适量的白砂糖就可以了。程序是这样的……首先，加热牛奶。将250毫升的牛奶倒入锅中，小火煮沸后，关火倒入碗中，放凉。等待冷却的时间里，可以用来打蛋清。取出两只鸡蛋，只留下蛋清，然后用打蛋器打散（也可以用筷子。但是，用筷子打会慢）。把蛋清扔到完全是液态后，加入作 文 吧Www.ZuoWen8.coM适量的白砂糖继续打，打至无颗粒状态。之后，把碗中的牛奶倒入打散的蛋清中。这个时候，可以用牙签挂住奶皮。制作双皮奶最重要的就是“皮”了。再把牛奶搅拌均匀，倒回碗中。这时的奶皮会自己浮起来。给碗盖上保鲜膜，扎几个小孔，上锅蒸十五分钟左右就成功了！
宅在家里，除了吃还是吃，整天坐在沙发上，动都不动。终于有一天，我妈忍不住喊道：“黄梓涵，再不动，你就要胖成猪了！”我看了看自己的手，自己的腿，想了想，好像真得胖了不少。我立马弹了起来，决定每天原地慢跑10分钟，跳绳5分钟，仰卧起坐50下。但是，每次跳绳发出“哒哒”的声音，总会吵到楼下邻居，难道是我的体重？！坚持锻炼。
宅在家里，并不是什么好事。愿中国能早日战胜疫情，待到春暖花开之时，在校园与同学老师见面！
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