我家餐桌上的专属味道

在我家的餐桌上放过很多道美味的饭菜，但是炸酱面是令我最难忘的一道。

姥姥是老北京人，做炸酱面那可是一绝，因此我就是吃着姥姥做的炸酱面长大的。如果放学回家，一听姥姥做了炸酱面，晚上写作业都噌噌地写完了。做完作业，立马跑过去看着姥姥做炸酱面。

那天我像往常一样欣喜，跑过去，看到姥姥一会儿切着肉，再过一会儿切个黄瓜，泡个豆芽，再切个木耳丝，像个分身人。我就看到那个肉和往常的不一样是五花肉，我问姥姥：“为什么今天的炸酱面要用五花肉呀，还加了些菜？”姥姥一边翻炒着肉，一边回到道：“这个呀，今天刚跟你X姥姥学的，她说，这样做好吃。你待会尝尝，肯定好吃。你现在赶紧，去餐桌哪等着，这儿都是烟”

我坐在餐桌那想着，今天“新款炸酱面会是什么味儿作 文 吧Www.ZuoWen8.coM的呢？”，“今天的会不会不好吃呢”。可随着熟悉的香味一点点飘过来，我才放下心来想象着“新款”面的美味。想着想着，想到了它的变化，它的口感，它的色泽，没想到真正的“新款”面就已经端上来了。面条根根香滑细腻，一眼望去，面条纵横交错，青绿色的黄瓜丝和嫩嫩的豆芽画龙点睛，还有一碗红澄澄的酱，酱里的五花肉很大块，感觉炸酱面好像变了一番风味，但轻轻一闻，一股扑面而来的香味使我不知怎的感到熟悉。

看着这样好吃的面我忍不住舀了一大勺酱，快速搅拌。看到酱红色的炸酱面食欲大开，一口气吃了两大碗，好像还不足以满足我对它的执念。

姥姥做的炸酱面真的是我们家餐桌上独有的风味，还有这种独一无二的亲切，独一无二的幸福，独一无二的满足，是在这世上绝无仅有的。