除夕的水饺
除夕之夜，辞旧迎新、阖家欢乐的时分，纵是鸦黑色的夜幕，却也藏不住每个人心中浓浓的欢喜。
年夜饭是除夕夜的重中之重，历经了一年来的辛苦劳作、聚少离多，大大小小的人儿围坐在一起，品尝起准备多时的餐食，其乐融融，充满了年味。当晚，饺子无疑是年夜饭餐桌上的“主角”，进食饺子有着“更岁交子”的特殊意味。
早在大年三十上午，母亲便与妯娌们开始准备包饺子的食材。先是和面，母亲娴熟地在案板上洒下一些炒熟的面粉防沾，揉起面来。她揉面的手法很精湛，似乎不费多少时间就揉好了面，可只有有经验的人才能看出来，揉面中要下的功夫。接着是拌馅，母亲拌得是经典的韭菜猪肉馅，把韭菜切成小段儿，加入剁得粉碎的新鲜猪肉馅，再调入料酒、生抽、姜末，这馅儿就算拌成了。最后是包饺子，即用饺子皮裹住拌成的肉馅，这是小孩子们最期待的环节。
孩子们有的找母亲要了些面皮，跟着凑热闹，虽然结果往往“惨不忍睹”，但那份热烈轻快的心，却是谁也无法替代的。等到年夜饭将近的时候，母亲将作 文 吧Www.ZuoWen8.coM包好的饺子下入锅中，看着那饱满圆润的饺子一个个乖乖巧巧地跳入热水中，孩子们又坐不住了，每隔一会儿就要去锅边看看。只见锅边水气氤氲着，映出一个个红扑扑的期待的脸庞。
随着其它菜食的陆续上桌，饺子也终于出锅了，被摆到餐桌的中心位置。咱们这儿有个习俗，左邻右舍中哪家的年夜饭吃得最早，哪家的福气就最多，因而年年大家都争着先吃年夜饭。饺子蘸了特制的酱料，入嘴酸咸可口，又能吃出馅料的鲜味儿，好吃得让人想连舌头都一并吞下。在这一盘盘丰盛而又温暖的饭菜中，大家吃出的，都是年的味道，都是爱的味道。
水汽揉合了每个人的眉眼，不管这之前有什么芥蒂，在这一刻都作烟消云散。卸下了过去一年的疲惫与艰难，留住的都是最真挚的祝福与感动。没有人会提到自己的辛苦与委屈，毕竟，在这样的场合里，谁都不忍心打破这份安宁美好。一大家子聚在一起吃饭，简单的温馨与美好，也许就是过年的真谛。
不知不觉间，夜色已深。除夕的水饺，见证了一次次的团圆，它还在等待着，明年的感动。
相关作文：
- ·关于座位的作文400字
- ·抗击疫情，爱我中华作文800字
- ·普罗米修斯到我家作文400字
- ·爱的力量作文600字初中
- ·四年级作文小小动物园
- ·我的“坏脾气”爷爷作文600字
- ·大海历险记作文800字
- ·有趣的游戏三年级作文
- ·活宝老师作文
- ·我爱羽毛球作文400字
- ·四年级优秀游记作文400字
- ·我的朋友作文600字
- ·霜降的期待作文600字
- ·夹豆子比赛作文500字
- ·大阅兵作文600字
座位这个词人们再熟悉不过了，我对它可是专门研究过，不信，请听我一一道来。前排可谓是“多灾多难”，吃零食、做小动作、打瞌睡，哪一个不是原形毕露？不管是数学课还是语文课，老师都喜欢从前排开始提问，后面的人都感激他们“造福后人&r...
“爆竹声中一岁除，春风送暖入屠苏”，王安石这一诗句大家已经耳熟能详了，一听到这句诗大家都会情不自禁想到春节，是的，它来了！正当人们欢欣鼓舞，沉浸在红红火火的春节喜悦中，一种新型冠状病毒闯进了人们的生活，让所有人猝不及防。在这合家团聚的时...
晚上我刚要睡觉却听到了一个声音，我就知道有人来了。我一看，是普罗米修斯。他问我：“现在是晚上，为什么有太阳？”我回答：“那个是点灯”。他又问：“那个箱子真奇怪怎么冰冰的？”我说：&ldqu...
这个漫长的寒假，我读了一篇叫《眼泪的奇迹》的短文，文章虽短，却让人动容。文中一个叫比利的6岁男孩，在水源严重缺乏的情况下，用瓶盖一趟趟往返着给中暑的小鹿喂水。被父母发现后，小比利担心遭到反对，着急地流下了眼泪。父母被小比利感动，也一起加入其中，用非常稀缺的水救...
篇一：我的小小“动物园”四(2)班 吴若绮在我们家有许多可爱的小“动物”， 聪明的、笨笨的、胖胖的、瘦瘦的……我们“动物园”里都有，你们一定会问，家怎么会是动物...
我的爷爷今年60多岁了，有着花白的头发和满脸的皱纹，平日待人很温和，脸上总是充满了慈祥的微笑，但是偶尔出现的“坏脾气”却让我对爷爷刮目相看。有一次，下着蒙蒙小雨。爷爷撑着伞，拉着穿着小雨衣的我走在回家的路上。突然，眼尖的我看见前边不远处...
晴空万里的一天，小猪唏哩呼噜，带着他的宠物长颈鹿，一起要去他的好朋友——小猫喵喵的家里居住一段时间，唏哩呼噜准备好了自己的行李、粮食和衣物，对他的长颈鹿说：“我们出发吧！”“好呀，我已经迫不及待了！&...
“哈哈哈……”咦，从哪儿发出来的声音呢？原来是基础班在玩《击鼓传花》的游戏，让我们一起去看看吧！今天，我来到学校，老师宣布玩《击鼓传花》的游戏，同学们听了，有的眼睛眉毛都在脸上跳起了舞，有的大声喊：&ldqu...
今年，我们班来了一位新老师。他就音乐老师，他姓刘。个子不高，大约三十多岁，圆圆的脸上镶嵌着一双像大熊猫一样的可爱的眼睛， ，我们班的同学们都喜欢称他“活宝”老师。记得这位“活宝”老师给我们上的第一堂音乐课，他大步...
好习惯是童年的宝贵财富，我有一个好习惯——热爱运动。跑步、游泳……其中，最让我着迷的可算是打羽毛球了，小伙伴们还称呼我“羽毛球王子”呢！有一天，外婆让我去一个专门羽毛球培训中心免费上了...
期末考试结束了，为了让我们排解疲累感，妈妈爸爸带我们去石龙谷森林公园玩。我们来到了石龙谷森林公园的森林氧吧，走在小路上，一股清新的空气迎面扑来，让人神清气爽。高大的瀑布像白帘一样垂落了下来，银花四溅，溅起的水花如烟如雾，把人带到朦胧的世界，水也朦胧，景也朦胧，...
别看方爷爷已经70岁高龄了，他依然健壮活泼，像个孩子似的，你看他，银发如雪，充满睿智的双眼炯炯有神，格外生动。用鹤发童颜来形容方爷爷一点也不为过。方爷爷是我们的大朋友，我们都很喜欢他。方爷爷是一位充满童心和爱心的老小孩。有一次，我和几个朋友在一起嬉戏。跑着跑着...
秋天哼着小调儿，轻轻离开，人们在忙碌的工作中迷失方向，只有当抬头，才猛然觉悟——霜降了！霜降象征冬天的开始，“阿，冬天来了”！那个慈祥柔和的冬爷爷悄悄出现，默默地派送冷气，摒弃了大张旗鼓的夏热。小时候，霜降前一天...
今天在金笔课堂上，乔老师带领我们进行了一次夹豆子比赛，我们个个欢呼雀跃的跳了起来，教室里充满了欢声笑语。乔老师先给我们班分好组，讲好游戏规则之后，游戏开始了！同学们一个个跃跃欲试，摩拳擦掌，期待着取得满意的成绩。运气不好的是，我被组长安排第一个上场。只见我快速...