这里不止有美食

时间:2025-01-07 10:13:24 | 作者:陈一琳

在阳光照耀下的海面,波光粼粼,在一个普通的清晨,一热热闹闹的菜市场打破这份宁静,一小栋一小栋房屋横七竖八地肆意排列,构成了我都家乡——一座不起眼的沿海小镇。

在我还上幼儿园的时期,我就常常去阿姨家玩,不是因为别的,就是喜欢叔叔能带我出去吃东西。“我们出去买吃的好不好啊?”叔叔蹲了下来,与我视线平视,我笑嘻嘻的答应,然后就一步一步走到叔叔边上,等着叔叔的怀抱。

走进喧闹的菜市场里,到处都是叫卖声,人群匆匆忙忙的在其中涌动,我和叔叔,一大一小,慢悠悠地藏在里面前行,走进那家熟悉的店面,我迫不及待地嚷嚷着要自己走路,急着赶着要吃东西。

我站在那门前,看着叔叔走了进去,又走了出来,唯一的不同就是换了一身装扮,手里抱来一盆好像已经被打碎的肉团,然后不紧不慢的倒进一个铁盘中,用手不断地在上面锤、搓、揉,里面倒入了水与一些白色粉末,动作很迅速但却不显得着急,一会一会就把那原本粉红的肉都变成了米色。他一只手掌摊开,另一只手抓起一把肉,在手心不断反复打圈,知道这肉泥形状像是个拳头,才挨个放入沸水中煮。作 文 吧Www.ZuoWen8.coM叔叔更是满脸认真,拿着一双长筷,对着水里的小拳头戳了戳,才慢慢捞起这一个个。

我也早就坐好在一旁的小桌子上了,一小盘热气腾腾的叫作“拳头母”的食物就这样端了上来,原本还算庞大的食物,被叔叔剪成了一小块一小块,边上端来一小碟蘸料,我一口接着一口,一股鲜味在口中散开,嚼劲十足,而酱料的香味更是与口感相得益彰……“叔叔,这到底是什么啊?”“哈哈哈哈就是猪肉丸子一样的东西吧,吃这么多次你怎么都不知道是什么呢!”叔叔嘻嘻哈哈的跟我说着,给我答疑解惑,除了这些剩下的就只有我的笑声了。

后来我就上了小学,后来我就来到了厦门,后来我只有过年才能回一次家乡……

“你还记得你叔叔开的店吗?他给你寄来了他的产品诶!”母亲收到快递之后兴奋的对我喊道。妈妈把那拳头母切成小块,煮在紫菜汤里,不知是原本的鲜,还是紫菜的味道,我吃出了一股海味,一股夹杂着叔叔心意的故乡味……

故乡那里不止有记忆的美食,还有亲人;故乡那里不止有亲人,还有人与人之间的思念之情;故乡那里不止有我对人的思念,也有我对整个故乡的思念的寄托……

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