茶道
茶,在上时期就已被发现了,传说中它可以解百毒,还救过神农。茶就如人生一样,先苦后甜,小时候辛苦读书,长大后工作就会更加轻松。
我迈着轻快的步伐走进教室,就看见桌上摆着一套茶具,我心想:为什么有一套茶具,莫非今天要泡茶?我一想到能喝茶心里就美滋滋的,十分期待今天的泡茶。
老师给我们准备了亮晶晶的盖碗,为什么叫盖碗呢?因为形状像一个碗一样,还有装茶水的公道杯、筛茶渣的茶篓、品茶的品茗杯。我心想:马上就能喝茶了,是什么味道呢?
开始泡茶了,老师一手拿着剪刀,一手拿茶叶,用剪刀剪开包装袋。我闻了闻茶叶,嗯!一股清香的气味,还有一股花粉的香味,仿佛我在一个花园里。老师给作 文 吧Www.ZuoWen8.coM我们几片茶叶,黑黑的,形状各异,有细有粗,有大有小。我用手摸了摸脆脆的好像一个薯片一样,又干又脆的样子还有点像木耳干,一捏就碎了十分的脆弱。
第一道“洗茶”。只见老师右手拿起盖碗,左手拿着茶叶,将茶叶倒入碗内,发出“沙沙”的声音,就像雪花一样落到碗中。老师一只手提起水壶,一只手托着水壶,然后倾斜四十五度,随后往下倒水,就像一个瀑布一样,水蒸气立马飞了起来。茶叶“噌”一下冒起来,我闻了一下非常香,还有许多泡泡。随着时间的推移,茶叶全都落到底下。老师拿起盖子沿着盖碗一刮,泡泡立马不见了,用大拇指,中指按在杯子的边上,食指按住盖子倒入公道杯,茶汤的颜色就像琥珀一样。
第二道就是冲茶。茶叶经过第一轮的洗礼,它们已舒展开了身体,看上去很软。老师一提、一开、一冲,水就倒入碗中,茶叶就像在水中游泳,把茶漏放入公道杯上,茶汤随着茶漏的筛选倒进公道杯中。把公道杯中的茶汤一一倒入品茗杯中给我们品尝。
我端起品茗杯,杯子靠近嘴边,小心地尝了一口,啊!好烫,还有点苦。不过,一会后变甜了,非常好喝!我拿来几片泡好的茶叶,放在手上有点热热的,展开后十分的软,不像干茶叶那样一捏就碎了。
其实人生就如茶水,先苦后甜。先吃苦,后品人生的甜。人生又如茶叶不经过磨练就无法变强大,而我们也只有经过磨练之后,才会变得越来越强。
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