寻找身边的年味

时间:2026-03-14 14:58:28 | 作者:用户整理

春节到了,我们一家都回到了外婆家。

今天一大早,外婆就和妈妈起来做豆腐了。

她们先把豆子磨成豆浆,再把豆浆煮熟,然后加入一点点盐卤水。慢慢的,出现了很多豆花,外婆把豆花舀入模具中,用豆腐袋包起来。最后,压出部分水分,豆腐就做好了。

做好豆腐后,我们把豆腐切成小块,当锅里的油热好了,我们就把豆腐倒了进去,用铲子不停的搅拌。

当豆腐块慢慢变成了金黄色,豆腐就炸好了。把它装出来,拿起一个,吃起来香喷喷的。

中午的时候,我们开始做米作 文 吧Www.ZuoWen8.coM泡糖了,也就是“糖瓜粘”。

姨夫拿出了一个爆米花机,在下面加入碳点火,把爆米花机架在上面,加热后,在里面加入糯米。把盖子盖实,接下来就是用手不停的转。到达压力表指数后,把爆米花机套进一个麻布袋,开盖,只听一声巨响,砰的一声,冒出了一阵烟雾。

美味的米花就炸出来了。

外婆开始熬糖了。他先在锅里放入白糖和麦芽糖,再加入水,然后慢慢的搅拌,最终又甜又粘的糖就熬出来了。

我们开始做米泡糖了。我们把锅里的糖舀出来跟米花和芝麻混在一起快速搅拌,再倒入模具中,用擀面杖把他们压实。最后把它们切成小块。

香甜的米泡糖就做好了。

原来过年可以做这么多美食!

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