端午飘香
时间:2024-07-03 12:42:15 | 作者:用户整理
“捉黄鳝,切香肠;咸鸭蛋,喝雄黄;红苋菜,端上堂,钟馗挂梁配香囊。”对!这就是我国的传统节日——端午节。
案板上的待宰羔羊——黄鳝,无奈的扭动着自己的身体,几片已切片的咸香肠,将是他的陪葬品;红苋菜浸在水中,染红了整个水池。而这些并不重要,一盆白而净的生糯米,许多散发清香的粽叶,一碗猪肉馅和几包豆沙窝卧在桌上。令人激动而兴奋的包粽子,即将开始。
清晨的旭日缓缓的散发着光和热,将白玉般的糯米染成了一粒粒黄金。舀一勺糯米,放入奶奶已卷好的粽叶中,再填上豆沙,再用一大勺糯米封口,包住,又用细线一拴,一个豆沙粽子既成。“包的不错嘛!”奶奶笑道。我暗自得意,不料奶奶接着说:“但愿不要迸断——”话音刚落,“噗”的一声,粽叶脱离了绳子的束缚,糯米也全漏了。“乌鸦嘴。”我向奶奶做了个鬼脸。“来,跟着我学。先压住细线,绕圈,拉紧……打结,成了!”我学着奶奶,很快粽子又成功地被我给拴毁了……
一个个玲珑可爱的粽子入了蒸锅,一条黄鳝被分了段,随着咸香肠进了炸炉,一把红苋菜随即在炒锅中翻起了滚。一会儿,厨房散发出了几种美食的香味。要说最浓的,还得作 文 吧Www.ZuoWen8.coM是粽子的清香味儿的。掀开锅盖,一大股蒸汽犹如滔天巨浪覆盖了我,充满了厨房,呵得我眼睛都睁不开。用大勺子一个一个将粽子盛入盘中,伴随着粽香,分享粽子去喽!
拆开红线,剥去粽子那已在高温下变深绿的绿衣,白嫩的肌肤瞬间暴露,散发着诱人的香气,一大口,塞满口腔,甜滋滋的豆沙瞬间拥满舌头、嘴角,流入了我的心中。
吃着吃着,我突然想起一件事儿,“爸,花绳呢?”“哎呀,我忘了!”这下好了,爸妈又开始“开火”了……
门外,艾叶还是嫩绿的,粽子还是香甜爽口,香囊随风飘拂,散发着清香……