为春节做准备
马上就是春节了,我们一家忙得不亦乐乎。
一早上还没起来,就听到爷爷奶奶和妈妈在厨房里忙开了,时不时还传来锅碗瓢盆奏出的交响乐。
我起床,穿好衣服就来到厨房里。一看,爷爷奶奶正在做年糕,妈妈在包饺子。年糕和饺子是我们每一年必做必吃的食物。去年包的饺子是韭菜馅的,今年我们包玉米猪肉馅的。年糕每一年的做法和食材一样,只要准备好红薯、糯米粉、白糖、箬竹就行了。还可以在年糕里面加一点其他食物,上面可以加一点水果,给它摆个造型。
我叫醒弟弟。一起洗漱完后,我在帮忙做年糕,弟弟在帮忙包饺子。我洗干净手,从盆子里拿出来一大坨红薯,里面已经放了白糖和糯米粉,红薯也已经煮熟了。把红薯做成圆形,放在洒满糯米粉作 文 吧Www.ZuoWen8.coM的桌子上,爷爷把我做好的拿起来,丢在桌上,把它的两面都沾上糯米粉,再拿出洗干净的箬竹,把年糕放在上面,最后放在炉子里煮熟就行了。年糕通常做成厚厚的,长方形的。以前都是这样的。
通过我和爷爷奶奶三人的协作终于做好了。我们将它们全部放在炉子里煮熟。我偷偷数了数,发现我们今年做了48个年糕,比去年多做了几个。
再看看妈妈和弟弟做的饺子。论形状,还行,论包了几个,那才包了十几个。我立马又坐下帮忙包饺子。先拿出饺子皮,拿勺子舀一勺玉米猪肉馅放在饺子皮中间,再用手指点一点水,粘在饺子皮的周围,将饺子皮折起来,一个饺子就做好了。半个小时过后,饺子包好了。这时候,年糕也熟了。奶奶给我们夹了几块,我们尝了尝,味道还是挺不错的。
现在饺子包好了,年糕也做好了,就只需要静静地等待春节的到来了。
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