过年的那些事儿
“小孩小孩你别馋，过了腊八就是年”……每每听到这首歌，老家春节的一幕幕场景便浮现在我眼前。今天就让我们再来回顾一下过年的那些事。
NO.1——做豆腐
在我的老家过年有很多必须吃的东西。如红烧鱼、年糕等，但我最喜欢的还是手工豆腐，但手工豆腐的制作却是难上加难。在腊月27日这天，我和母亲便干起了这个难上加难的事情。
首先，我们准备了约一碗泡好的黄豆，一个石磨，三碗水。接下来就是一边加水一边加豆子到石磨里，一边转动石磨。听起来容易，做起来难，那可是份苦差，好几次都把我手累抽筋，但为了美味的豆腐，我的力量不减反增，不一会儿就把豆子磨成了豆浆。然后用纱布把豆渣过滤掉，再把豆浆煮开熬五分钟左右，就能得到一碗热豆浆啦。但这也不容易，必须要把火控制到中火。不可太大，也不可太小。熬完一锅豆浆，我和母亲的脸也都被熏成了煤炭。
等豆浆冷却到八十度度左右，母亲便倒入制作豆腐的凝固剂“浆水”。这时神奇的一幕便出现了，只见白花花的豆浆慢慢的变成了豆腐脑。紧接着将作 文 吧Www.ZuoWen8.coM豆腐脑盛出来装进纱布袋子里用重物压上，约两小时后，豆腐便做好了。吃着自己做的豆腐，我心里美滋滋的。那些辛苦、劳累更是扔到了九霄云外。
NO.2——别样的烟花
相信每个地方在过年的时候都要放烟花，我们老家也不例外。腊月三十晚上，母亲便给我买了许多烟花，如加特林、银色喷泉等，但我灵机一动，用纸箱子做了一个小坦克，把加特林装在坦克射击孔上，玩的更开心了。
NO.3——吃年夜饭
大年三十那天，我家一整天都是忙碌的，可到了晚上吃年夜饭的时候，大家都会闲下来，一边吃着热气腾腾的饭菜，一边喝着饮料，祝着酒。而小孩子们则一桌一桌的碰着杯，说着新年祝福词，餐桌上到处都是欢乐的场景。
爆竹声中一岁除，春风送暖入屠苏。让我们在温暖的春风中送走二零二三，迎接二零二四，迎接更好的自己。
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