粽香端午
端午节是我国古代传统节日之一。每逢端午,大人们都会给孩子戴上五毒肚兜,穿上黄色绣花鞋,手和脚上系着五色彩线,颈部挂着精美的香囊,传说这样能辟邪。
如今过端午节,家家吃粽子,门口放艾草,还能欣赏龙舟竞渡。
今天,正巧是端午节!我和爸爸妈妈一起回老家。一进门,我就能看到奶奶忙碌的身影。奶奶驼着背,念念有词:“线呢,线去哪啦。哎呀!艾草叶忘拿了……”我倚在门旁,笑嘻嘻地看着坐在餐桌前的奶奶。奶奶对我招招手说:“今天,我可是特地准备了咸蛋黄给你做粽子呢!”我笑了笑,坐了下来,看着奶奶那干枯的手飞快地包着粽子,不一会一个漂亮的三角形粽子就做好了!这下我可坐不住了,拿起一片艾草叶,学着奶奶的样子,先将艾草叶卷成冰激凌筒的形状,然后放进三分之一的糯米,放入一个咸蛋黄,再用糯米盖住。
就在我准备包起来时,手一松,呀!全撒了!我双眼看着奶奶,挠挠头,不好意思地笑了。奶奶和爸爸妈妈见我这个表情,全都捧腹大笑。奶奶微笑着说:“现在啊,你还是跟我认认真真学吧!喏,瞧着,先将艾草叶卷起来,下面一定要保证捏得密不透风并且尖尖的,然后抓一点糯米压实,放入蛋作 文 吧Www.ZuoWen8.coM黄,再抓一把糯米,注意,上面一定要留出一点叶子,这样才包得紧,再用绳子系住,一个粽子就做好啦!”我学着奶奶的动作,果真不难就包出一个粽子,虽不那么漂亮,但好歹看得过去。我高兴坏了,拿出艾草叶继续包,慢慢的,我的手和奶奶的手速一样飞快,如同一个绿色陀螺在手中飞舞。
包好后,就到蒸的环节。奶奶把粽子放到锅中,说要等个几个小时才好,可我饿得前胸贴后背,时不时就跑到厨房张望。
终于,粽子出锅了。我赶忙拿出一个,烫的我直吹手。解开绳子,一股香味和热气飘了出来。我上前咬了一大口,软软的糯米配上沙沙的咸蛋黄,口感丰富,真好吃啊!我索性大口大口地咬,不到一会儿一个粽子就消灭了。
端午节,正因有了这悠长而诱人的粽香,才令我们这些馋猫更期盼,更快乐,更念念不忘。
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