端午节包粽子
时间:2022-04-28 11:14:10 | 作者:陆宣承
糯糯的,香香的粽子大家肯定都吃过,但粽子是怎么包的?
那年端午,我仍清楚地记得我是被水流声吵醒的。四五点时我迷迷糊糊看到客厅灯亮了,但我没太在意。我走出房间,看到粽叶在水里浸泡着,奶奶在淘作 文 吧Www.ZuoWen8.coM糯米,旁边还有枣和咸肉,我立刻想到这是要包粽子。我心里就在想这次吃的咸肉粽里咸肉多不多,因为我实在太喜欢吃咸肉粽子了!我望着粽叶发呆。
不一会儿就到了下午,奶奶在那包着粽子,我在那盘算着:要是自己包粽子的话,我就能把肉放多一点,再在那个粽子上做个记号就可以了。我自告奋勇:“奶奶,今天我要自己包粽子!”奶奶答应下来说:“你能包个什么样的?”我拿起粽叶准备大干一场。
我用粽叶裹成一个三角,我看着糯米都被泡大了,弄了一勺倒进去,再从放着咸肉的碗里,拿了两块大肉塞了进去,刚裹严实,又生怕掉出来,所以又拿了两片粽叶顺便再把三个角给裹起来,再用针扎一下,粽叶一穿,一拉,结结实实的粽子就成功了,因为多裹了几遍,所以看起来有点大。
晚上粽子好了,我在那找粽子,一锅粽子中最庸肿的便是我包的。走到餐桌上,把粽叶拿下来,连糯米都受肉的影响变成深黄色,吃一口糯米,都有肉的味道了,两者结合,香得牙要掉了!
端午粽总是让人垂涎三尺,何况还有肉!
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