我最喜欢的节日春节

“爆竹声中一岁除，春风送暖入屠苏。”春节是我最喜欢的一个节日。因为到了春节，家家户户都会放鞭炮，鞭炮声此起彼伏。放炮结束后，门前厚厚的一层鞭炮纸屑宛如铺在地上的红地毯，好看极了！

过年为什么要放鞭炮呢？相传，古时候有一只怪兽，它头上长着一对犄角，牙齿锋利，异常凶猛，每到除夕就出来伤害人，人们苦不堪言，无奈之下只好冒着大雪，走到山上去作 文 吧Www.ZuoWen8.coM避难。后来，人们一起想出了一个办法：贴红对联、燃放爆竹，家家户户烛火通明、守更待岁。就这样，年兽便被人们赶走了。于是贴红对联、放鞭炮便成为了过年的一个习俗。

过年的习俗有很多，除了贴春联、放鞭炮之外，还有剪窗花、守岁、收压岁钱……而我最喜欢的是包饺子。春节那天，我会和妈妈早早地来到市场买包饺子的材料，有五花肉、白菜、饺子皮等等。回到家后妈妈拿出材料，调好肉馅，准备包饺子了。我小心翼翼地拿起一块饺子皮，夹起适量的肉馅放到饺子皮中心，然后把饺子皮的两边捏住，大拇指把皮向内挤压使饺子皮形成褶皱。刚开始我包的饺子都是奇形怪状的，并不好看，心情也渐渐变得很沮丧。后来在妈妈的指导下，我包的饺子越来越好看，就这样包了一个又一个，不一会儿饺子就全部包完了，看着满桌的饺子我的心里充满了成就感。最后我把饺子放进锅里煮，刚开始还沉在底下的饺子随着水温升高，慢慢浮了起来，就像一艘艘漂在湖面上的小船儿。煮好后我把饺子装到碗里，看着一家人在一起吃着热腾腾的饺子，心里乐开了花！

我真喜欢过年呀！和爸爸妈妈一起包饺子真的太好玩了。在此我要祝所有人身体健康，万事如意！