中秋欢乐多
盼望着，盼望着，终于迎来了今年的中秋节。虽然下了几天的雨，但月亮也在十五那天出来了，虽然淡淡的，暗暗的，但毕竟是有了月亮。
今年中秋，我们全家人一起制作月饼，要求每人都要展示自己的成果，独立制作一个。我们提前准备面粉、奶粉、鸡蛋、糖、红豆沙、花生仁、核桃仁和各种果酱等。由于我是个厨房小白，肯定会在制作月饼的过程中，要出点“事”，且不止一件。首先面粉、奶粉先过滤。然后软化糖浆加入凉白开、油搅拌均匀。别看搅拌均匀四个字简单，但做起来真不简单。搅得我胳膊酸痛，由于搅拌力度有时大有时小，糖水溅了我一身，黏黏糊糊，搞得我狼狈不堪。整理完衣服，我又开始下一步。将软化糖浆加入面粉里，揉成面团并用保鲜袋装装好，静置二十分钟，可我揉的四不像，乱七八糟。
接下来开始制作月饼，我一眼不眨的盯着妈妈，她干嘛我干嘛。嘿，我真作 文 吧Www.ZuoWen8.coM是一个小机灵。有了模具的加持，我的成品也像模像样，嗨，我真激动啊。
然后我坐下来开始研究烤箱，先把烤箱预热，“嘀嗒，嘀嗒”时间过了半小时后，我把饼坯放进烤箱，200℃烤5分钟，刷蛋液，再烤15分钟。夜幕降临，终于纯手工月饼出炉了。虽然成品的外观一言难尽，不过呢，味道还可以，外酥里嫩，我得意极了。
赏月时，我们一家交换月饼吃，虽然我制作的月饼外观是最不好看的，也不是最好吃的，但在我心中我的月饼是独一无二，美味绝伦的。再配上美丽的月景，我心满意足了。
遥看明月，一句“但愿人长久，千里共婵娟”脱口而出，我们一家人都笑了。
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