一缕粽香

时间:2024-06-17 12:26:58 | 作者:用户整理

奶奶的粽子,是我记忆中难以忘怀的味道。每次想起奶奶,我仿佛也闻到了一股淡淡的粽香……

记忆中,每到端午,奶奶总会做上一满筐的粽子。奶奶先将粽叶熟练地裹成三角形,接着均匀地铺上一层秘制糯米,摆上几块腌好的五花肉,最后再盖上一层糯米,迅速地用棉线将它捆扎起来。每到这时,我总能闻到一缕淡淡的粽香。看着色如翡翠的粽子,我更是垂涎欲滴。

奶奶搬来一个凳子,放在炉边,又笑着对我说:“你来煮粽子吧!”粽子在锅里咕嘟咕嘟地响,香气从厨房作 文 吧Www.ZuoWen8.coM溢出,氤氲在整个厨房上空。我不住地扒在炉边张望,忍不住好奇地掀开锅盖,看着粽子在水里翻滚的样子。

每当这时,奶奶总会说:“着急,粽子越煮越香!”随着柴火越烧越旺,粽子终于要出炉了。我迫不及待地跑到桌前,解开棉线,捧着粽子大快朵颐起来,嘴里弥漫着糯米与粽叶的清香,五花肉的油润更是增添了一番风味,吃的每一口都是享受,也都是奶奶的味道。

后来,我也吃过八宝粽、蛋黄粽、鲜肉粽,却都不及奶奶的粽子有着最纯粹的清香。现在我和奶奶虽身处异乡,但每次想起奶奶包的粽子,仿佛又闻到了一缕清香……