这事，只能自己做

一个高大的身影屹立在前方，望着自己劳动做出的虫茶，他欣慰地笑了。

一抹抹记忆涌上心头，外公带着我去到自己的茶山爬到顶峰，远远望去有一排树，外公说：“这些树可不一般，米缟螟在这树上吃完后会留下一点粪便，这只是茶原先的样子，它还要经过很多道工艺才可以变成虫茶。”说完他一边叹气一边说：“可惜现在的人全去城里发展了，真正知道做这茶的人寥寥无几。”

去年，外公有了耳瘤，自从取出瘤子，外公的精力与体力都下降了，连走路都困难更别说制作虫茶了，他说这工艺必须传人。一个阳光明媚的中午，他吃力地把我领到茶山山顶，看着他汗如雨下，再回想以前他登茶山气都不喘一下，我泪目了。他指指茶树说：“跟我来”。我扶着他来到树旁指着树叶作 文 吧Www.ZuoWen8.coM上的黑点，面露喜色。随后他让我把树上的黑点收集起来。我拿着竹篓小心意意地每一片树叶上的小黑点收集好，生怕它们被破坏。将小黑点收集好后外公说，这只是第一步。我把袋子带回家中，随后外公拿出一个个竹盘，让我匀倒在表面。外公说，让虫茶在太阳下晒两天，每隔两小时把茶抖一抖。

两天很快就过去了，外公说先把晒好的拿去水下清洗，我不停地将茶叶一直翻转，做完后我已大汗淋漓，感觉四肢都快散架了。外公说很好，这已经完成一半了，还剩下最后一步炒茶，这一步犹为关键，茶的好坏全在这一步上。外公说别的茶的火候要在170°左右口感最佳，而虫茶却不同。炒它的火候只能在90°左右。他将火打开，调设好火候后便将某倒入锅中，他不停地翻着在火虫的菜，瞬间茶香四溢。从锅底窜出来的一阵阵浓烟，把外公的脸都染黑了，咳嗽声此起彼伏。半个小时后，他将炒好的茶好拿出来，原来的茶炒了后只剩下十分之一了。外公的脸被烟熏得发亮，头上的皱纹显露出来，似乎外公又苍老了许多。

最后一步便是存放的问题，外公拿出几个陶罐，罐子里面散发出一股茶的浓香，外公说这几个陶罐陪伴了他一身，如今送你了，以后装茶就用它们吧。说完罢“外公眼中闪露出不甘，自己为何会老了？他又说：“这也许是我最后一次制作虫茶了”。

如今外公算是彻底老了，而我，每年都会回到赤水，去看看那一座茶山，去制作那一杯虫茶。