开心果
我最爱吃的坚果是开心果,但大家知道有关开心果的一个神奇传说吗?今天就让我来告诉你们吧!
在公元前五世纪波希战争时,波斯人全靠一种坚果——阿月浑子,才使波斯人英勇无比,整个军队精力旺盛,连打胜仗。其“秘密武器”就是它们吃了一种坚果,这种神奇的坚果是什么呢?它,就是美味的开心果。开心果主要产于我国新疆等边远地区,所以,我国的开心果产量比较少,价钱也很贵。
开心果不仅美味,而且营养丰富。开心果的果仁中含有蛋白质约20%,糖10%-18%,因此有润肠通便的作用,有助于排出体内的毒素,同时含有单作 文 吧Www.ZuoWen8.coM不饱和脂肪酸,可以帮助我们降低胆固醇含量,减少心脏病的发生,因此开心果有“心脏之友”的美称。古代波斯国王视之为“仙果”,不是没有理由的。
炒过的开心果放在鼻子前真香!是一股奶香味,它的“衣服”是白色的,再摸一下壳的表面凹凸不平,就像一座座连绵起伏的山脉分布在外壳上,捏一下开心果的外壳,十分坚硬,又像一个穿着铠甲的战士一样英勇无比,有张口的开心果,像个开怀大笑的娃娃,可爱极了。有的没有张口,像个憋嘴生闷气的小孩子。我用力剥开来,只听“咔嚓”一声,它的外壳裂开了,拿出果仁,放进嘴里,顿时一股奶香味让我垂涎三尺。它的果肉是绿色的,吃起来香脆可口、又咸又甜,充斥整个口腔,真让我回味无穷。
吃开心果可真是一件开心的事,吃了它,我们仿佛也像那些勇士一样精力旺盛,难道你不想尝一尝吗?
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