我的老爸

时间:2025-03-11 08:30:02 | 作者:闫东盛

我爸有艘船,船开到哪儿,他就吃到哪儿。

长江自西向东流,我爸的船上到重庆,下到上海。停船靠岸的地方,都是他可以饱餐一顿、开怀畅饮的宝地。

重庆的火锅和小面,歌乐山的辣子鸡,岳阳的怪味鸭、虾饼,还有洞庭银鱼汤,武汉的三鲜豆皮和蔡林记家的热干面……这些好吃的都记录在爸爸脑海中的美食地图上,一提起他就会口水横流。

我爸是个吃货,而且特别乐于分享。他不仅自己吃,还常常带上我们全家一起去吃喝玩乐,不停地给我们推荐他“美食地图”上的风水宝地。

记得有一次泊船重庆。下船后,爸爸便领着我们全家一路游玩,最后还赶去了四川成都。到了成都,爸爸就兴冲冲地把我们带到离小吃街最近的地方入住。一放下行李,爸爸就催促我和妈妈、弟弟赶紧跟他走。原来他急着要带我们直奔第一网红店。

店里一桌接着一桌的席案,从楼下到楼上坐满了客人,门口还排着长队。爸爸一看这个情况急得直挠头,很明显,他饥饿的肚皮等不及了。就在他抓耳牢骚之时,事情有了转机。老板看到了弟弟的婴儿车,给予了我们特殊关怀,让我们先加了座。一坐下,爸爸就迫不及待地领着我去前台取各种串串,牛肉丸、羊肉丸、土豆串、年糕串……花样繁多的串串看得我眼花缭乱。三下五除二爸爸和我拿了很多根。

一屁股坐到位置上,我们就开始涮串串。为了吃作 文 吧Www.ZuoWen8.coM正宗的成都味道,爸爸不停地劝说我们吃麻辣味。我听了爸爸的劝,不由自主加入吃辣的行列。一开始还能坚持,可是越吃越辣,很快我就要“阵亡”了。当我不停地喊着“辣死了”的时候,爸爸却和妈妈一个劲儿地赞赏道“辣得过瘾”。无奈的我只能呆呆地看着他们吃了。更悲惨的还在后面!这一吃没什么,问题是接下来的几天旅行,爸爸来了这家店吃了不下五次!每次我只能在边上喝着饮料,而爸爸吃得满头大汗、满嘴流油。

我爸不仅会吃,而且自己也会做。妈妈为了陪我上学,离船上了岸,只留下爸爸一人在船上。爸爸学会了自己照顾自己,更是学会了烧饭。他常常夸耀自己麻辣鱼烧得最正宗。逢年过节我们全家团聚的时候,也总是把他的这道拿手好菜做给我吃。这道菜想做得好首先得准备一条最新鲜的青莲鱼。鱼先去头去尾,再从鱼的背部切开,接着把鱼骨去掉,鱼肉切片。大锅烧热放入麻辣鱼料、葱段和姜片翻炒,炒熟后倒入事先熬好的奶白色鱼头鱼骨汤水,汤一烧开便放入鱼片,煮开后盛入碗中,上方撒辣椒面。最后一步,也是这道菜之所以美味的精髓,将烧开冒烟的热油倒在辣椒面上,随着“呲呲……”的声响,又香又辣的麻辣鱼就出锅啦。每次品尝爸爸的菜,我都感觉很安心,因为他菜做得好,说明平时一个人在船上过得也不错,不用我和妈妈挂念。

这就是我最爱的老爸,一个吃货船长!

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