写给汪曾祺的信

时间：2025-06-11 10:08:00 | 作者：洪一航

汪曾祺先生：

您好！

去年夏天，我看了你的作品选，看你写了请多吃的。你写的都是生活中的小吃，像那些豆汁、咸鸭蛋都写得很美味。你写的咸鸭蛋是常见的东西，一点也不稀奇，也不算山珍海味，可经你一写就成了一篇美文，看到“一刺破就流油，蛋黄都是红的。”这短短一小句就令我口水直流。

我是一点也不爱咸鸭蛋，有次看见爸爸正在用筷子掏了口咸鸭蛋的蛋黄，又扒了一大口饭，吃得有味，那是我第一次看到咸鸭蛋，可我尝了一口后，觉得蛋黄是粉的，蛋白是软的，不好吃。看了你的文章后，我又感觉咸鸭蛋应该是很美味的。不过我尝的那个咸鸭蛋，就像鸡蛋里撒了点盐一样，并没和你写得一样会冒作文吧Www.ZuoWen8.coM油，也许是因为我吃的不是你写得那种“高邮咸鸭蛋”吧。

我读到其他书中大部分美食都是山珍海味，不像你就一些零食也写出一篇篇好文章。你的文章来自于真实的生活，大部分是写当地小吃和平民习俗的，并没有写什么高贵豪华的生活。你写的关于旅行、往事的文章都很朴素，不像现在作家的文章好多都写大富大贵人的生活。你的往事也是写家乡的事，而且写的事都不是什么大的事，你只是写了和朋友们说话，学校里的老师之类的，一点不夸张，写的特别好，让我读了后都一下子就了解了你家乡的风士人情，就像亲身去体验了一番，我很喜欢你的文章。

此致

敬礼！

您的热心读者

2020年5月20日

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