今天我下厨
今天我要下厨，做一道我最喜欢吃的西红柿炒蛋。
我先从冰箱里拿出几个鸡蛋，又从碗柜拿出一个碗，右手捏着蛋，对准碗的边缘一磕，“啪”的一声，蛋壳裂开了一条小缝。我双手轻轻地抓住鸡蛋，手指顶住裂缝，用力往两边一掰，只见蛋黄和蛋清从蛋壳里迅速流了出来，掉到了碗里。我拿起筷子迅速搅拌，蛋黄和蛋清混在一起，成了鸡蛋液。
我拿出两个红彤彤的西红柿，打开水龙头，洗干净，放在案板上。接下来就是展现我刀功的时刻了！我左手按住西红柿，右手持刀，看准西红柿，咔作 文 吧Www.ZuoWen8.coM嚓，对半切开。再“咔嚓、咔嚓”把它们切成小块，放到一边的碗里备用。看到这些整齐小巧的食材，我心里一阵窃喜，哈哈，我的刀工也不赖嘛！
再从冰箱拿出一些葱，把它们均匀地切成丝，葱丝辣的我的眼睛睁不开。我眯着眼睛，摸索着拧开水龙头，清洗眼睛，过了好一会我才勉强睁开眼睛。原来厨师也不是那么好当的呀！
一切准备就绪，我要展现我的厨艺了！抽烟机呼噜呼噜唱着欢快的机器猫，燃气吐着快乐的火苗舔着锅底。锅热了，倒油，油便在锅里调皮地跳起踢踏舞。溅起了一个又一个的小油花，让我不由得后退两步。我大着胆子迅速把鸡蛋液倒入锅中，快速盖上锅盖。等鸡蛋液在锅里快要结成一张金色的鸡蛋饼时，我再把锅盖打开，迅速翻炒鸡蛋，鸡蛋炒到块状，飘出香味时，就可以出锅了！我又往锅里放一些油，迅速放入葱和西红柿翻炒，西红柿在锅里不停的翻着跟斗。再放入刚才炒好的鸡蛋，鲜红的西红柿加上金黄的鸡蛋，让人垂涎欲滴。放一些盐，再炒两分钟，一盘色香味俱全的西红柿炒鸡蛋，新鲜出锅了。
看着炒好的西红柿鸡蛋，闻着诱人的香味，我忍不住尝了一口。嗯！味道真好！我心里大喜：看来我离大厨的距离更近了，哈哈！
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