吃年夜饭

屋外传来“劈里啪啦”的爆竹声，屋内演奏着“锅碗瓢盆”的交响乐，是什么样的日子？让大人们都这么忙碌与开心！

我要告诉您：今天是甲辰龙年2024年的除夕夜，是中国人一年里最重大的节日！妈妈告诉我除夕夜的晚饭叫“年夜饭”，也叫“团圆饭”，需要全家都动员的大餐，寓意着阖家团圆，幸福吉祥。

言归正传，来说说我家今年的年夜饭吧！今年的年夜饭由我的奶奶掌厨，她做了一条红烧鱼，这条鱼是整条烧制的，表示年头年尾都平顺，鱼寓意着生活富裕有余。

奶奶还做了“团圆”丸子系列，有肉丸粉丝汤、桂圆汤圆，我对奶奶制作肉丸的过程比较有印象：先把肥瘦相间的猪肉剁成肉末后，加上马蹄和调料，调成糊状，然后揉作 文 吧Www.ZuoWen8.coM成圆形再去蒸和油炸，定型后可以直接吃，也能继续做成其他美食。奶奶做的肉丸粉丝汤，味道非常鲜美，很受大家的欢迎。不论是肉丸还是汤圆，都寓意着团圆吉祥。

能干的奶奶还做了炖鸡和炒青菜，奶奶说这两个菜分别着寓意吉祥平安、清白做人。

奶奶忙碌完，轮到妈妈上场了！妈妈做了我最爱吃的土豆炖牛肉，妈妈跟我解释：“土豆圆圆意味团圆，牛肉香香来年健康。”哈哈，我调皮的老妈！

吃着年夜饭，妈妈说：“今年是龙年，不如我们来玩一个游戏——词语接‘龙’。”她一说完我就来劲了，家人们看到我的反应，都笑了起来。

我们一家人围着桌子吃着年夜饭，看着春节联欢晚会，团团圆圆，真幸福啊！