做汤圆

时间:2025-04-29 10:42:46 | 作者:吴子衿

元宵节是个团聚的节日,而今年因为新冠肺炎疫情的影响,爷爷、奶奶在浦江,外公、外婆在萧山,一大家族没能团聚,只有爸爸、妈妈和我在一起过元宵。为了不让过节的气氛消失,我们三个人在家里做起了汤圆。

妈妈用叮咚买菜外卖了糯米粉,打开下厨房APP学习了做汤圆的方案。接着,就开工了。妈妈把热水倒进糯米粉里,开始搅拌黏糊的粉,等米糊被揉成硬硬的粉团后,就将糯米团搓成长条再截成一小段一小段。最后一步“揉汤圆”,该轮到本小厨登场啦!我小心地拿起一小段米团,生作 文 吧Www.ZuoWen8.coM怕捏坏了,轻轻地放到手掌心里,把双手合上,只留下约1厘米的小缝,开始慢慢地按顺时针方面揉。小米团,像个调皮的娃娃,在我手中一会儿滚到这,一会儿窜到那,有时候我一不小心,让他溜了出来跳到了桌子上。经过几次失败,汤圆越来越听话了,乖乖地让我给他“变身”。终于,所有的糯米团都变成圆溜溜的大胖小子了!

饭桌上,我一边吃着甜甜的汤圆,一边看着观众席上空无一人的元宵晚会,心里别有一番滋味,现在医护人员们,正在一线与病魔抗争,大伙儿居家隔离,我为武汉加油!

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