快乐野餐
今天我们要去野餐,你可能会问:“疫情期间可以出去野餐吗?”当然不是出去野餐了,是在家里野餐。妈妈买了一些材料回来,比如说:牛奶,木薯粉,鸡翅等等。
我最喜欢的就是做珍珠奶茶的过程。我先把30克红糖和70克水放在锅里煮至沸腾,再将100克木薯粉倒入沸腾的红糖水中,中火揉搓均匀,放在砧板上分成几个条形的团团,再用刀切成小块,作 文 吧Www.ZuoWen8.coM搓成圆形,或放在电饭煲的蒸架上按压成圆形。
我们是搓圆的,但红糖面团好像和我有仇似的,10分钟不到就难以揉搓成圆形的珍珠,红茶烧开过滤一下,倒入牛奶,最后加入煮了20多分钟的珍珠搅拌一下,美味的珍珠奶茶就做好了。
我们把垫子铺在阳台上,放上烤好的鸡翅,煎好的黄油吐司,热好的肉松小贝,切好的西瓜等,野餐就正式开始了!
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