蛋炒饭
论做饭，按实际来说，我真正拿得出手的的确不多，但一道简单又方便的蛋炒饭我还是可以做得不错。
因为被油溅到过有点阴影，所以做饭时一向因为太过胆小而不敢去翻炒，而面对这么一道安全系数高、油量不多，不会溅油的菜。我的动作就大胆了许多。也学会了这道菜，开展了饭前准备工作。
首先蒸上大米，最好分量偏硬，因为自己喜欢粒粒分明的大米，吃起来口感棒(当然，喜欢软米饭也可以)等待米饭熟之前，蛋炒饭的配菜就可以进行了，找出洗净的黄瓜，打散的蛋液，和一根微熏的香肠，黄瓜切成小丁，原厚度、宽度基本相近，方正一律，看上去像一队绿皮战土，香肠也是，切成小丁，看见一堆小丁堆在一起，似一个小型蔬果仓库，配菜也就这样有模有样的完成了。
起锅倒油，等到油热了，倒入蛋液“呲作 文 吧Www.ZuoWen8.coM啦”，像是发鼓起来的巨大泡泡，这时就要迅速翻炒，等到鸡蛋已经被炒散，成了一小块一小块，把切好的黄瓜了、香肠了也放入翻炒，这样一幅食中“色”的体现尽在锅中。红、黄、绿的搭配也确实把满满的食欲炒了出来，那种香味，立刻散发至厨房的每个角落，尽在不言之中。等到黄瓜肉香肠都炒出香味来，看上去泛着光，就开始倒入米饭，这样一来，蛋炒饭的感觉一下子就有了，因为不用担心油溅出来，挥动铲子，大胆翻拌，让菜充分且均匀的融入米饭，再转为小火，等待出锅。把蛋炒饭倒在碗里，色香味满满的蛋炒饭就在肚子的交响曲中出炉，虽然过程简单，但也是一份自己劳动后的成品，望着只属于自己的成果，其它再高端的菜也似乎比不上这碗饭，这碗朴素简单的饭，这碗自己动手制作的饭，因为用了心，它价值就变的不一样了。
相关作文：
- ·蛋炒饭作文二年级（精选11篇）
- ·蛋炒饭作文500字
- ·蛋炒饭作文800字
- ·蛋炒饭作文500字
- ·蛋炒饭作文600字
- ·蛋炒饭作文800字
- ·蛋炒饭的制作方法说明文400字
- ·蛋炒饭的制作方法说明文作文600字
- ·蛋炒饭作文500字
- ·蛋炒饭作文500字
- ·蛋炒饭作文400字
- ·蛋炒饭作文600字
- ·蛋炒饭作文500字
- ·蛋炒饭作文400字
- ·不一样的星期五作文500字
篇一：蛋炒饭作文二年级沈韵欣今天，我第一次做蛋炒饭，我又激动又兴奋。首先，我拿出各种材料，有黑黑的酱油，鲜嫩的虾丁，碧绿的小葱，鸡蛋，胡椒粉-……各种食材，我把它们摆的整整齐齐的就像一位位战士一样，笔直的站着，接着，我在锅里倒了一点...
我总是想起老家的小村子，那你贴近自然，人们憨厚淳朴，每天都自在快乐，呆在这浮沉繁华的城市里，利欲熏心，每个人都有自己的城府，知心朋友仿佛不可能找到。每当情绪低落的时候，我都想起在小村子的日子，想起最可爱的老外婆，想起她的蛋炒饭。在村子里的时候，每到晚上我都迫不...
今天中午，爸爸妈妈都不在家里。“咕噜噜”，我的小肚子响了。看来，它已经有意见了。怎么办呢？我就自己动手，试着做一盘蛋炒饭吧！“舞会”要开始了，我们当然要提前做好各项准备工作喽！首先，有请鸡蛋“小姐&r...
爸爸妈妈又不在家。唉！我的肚子“咕咕”已经开始叫了。看来，今天的午饭我得自己解决了。吃什么呢？我打开冰箱看见一碗白米饭，太棒了！就做蛋炒饭吧！我看妈妈做过，应该不难！动起来吧！我立刻从冰箱里拿出白米饭和一个鸡蛋，然后，学着妈妈的样子，拿...
蛋炒饭——一道简单又美味的佳肴。真巧！今天放学前，语文老师给我们布置了一个小任务：回到家里做一件家务活，再把这件事清楚地写下来。我一下子就想到了：我最拿手的蛋炒饭。走到厨房，老爸正在炒菜，我就小心翼翼地问：“老爸，这锅等会能...
母亲曾是家中的小女儿，虽说没有到“衣来伸手，饭来张口”的地步，但家中的“高危事项”——做饭，几乎是碰都不碰，以至于养出了一手惨不忍睹的烂厨艺。但她却有一道拿手绝活—&mdash...
蛋炒饭是许多人喜欢吃的家常菜肴，大概许多小孩都有过为它着迷的日子吧！今天我们就来学习制作蛋炒饭的方法吧！制作蛋炒饭可以分为下面几个步骤：第一，准备好剩饭、两个鸡蛋、油、两个碗、一双筷子、一瓶生抽。第二，锅中放入适量的油，待油温变热，快速翻炒至米饭粒粒分明。为什...
俗话说，民以食为天，美食是人们生活中必不可少的东西，而世界上的美食千千万，我却对蛋炒饭情有独钟。没错，今天我们就一起来聊一聊蛋炒饭吧！对于一个长着中国胃的我来说，美食主要在于味道与做法，而蛋炒饭恰好都占取了。它的制作十分方便，材料也很简单，只需要用鸡蛋，少量的...
蛋炒饭是一种在饭桌上常见的中饭或晚饭，只要人们偷懒不想做菜，这碗饭就登场了！今天，我就要为你们介绍蛋炒饭。蛋炒饭的做法可简便了啊！你需要准备一个鸡蛋，一碗饭，葱花等。首先，你要将一个鸡蛋轻轻敲开一个口，再把蛋打开，里面的蛋黄和蛋清流入碗里。一个鸡蛋大约是60克...
父爱如山，母爱似水，母亲是我们迷茫时的向导，是我们温暖的避风港，更是帮我们从困境中拉出的帮手。记得有一次，那时候我读幼儿园大班，这一年秋天，我的耳朵旁长出了一个血块，那天晚上，我把这件事告诉了妈妈，妈妈焦急万分，决定第二天带我去医院做检查，第二天早晨，我们来到...
快到中午时间了，感觉肚子有点饿饿的，今天中饭有啥好吃的呢？走进厨房发现有一碗硬硬的冷饭，太好了！今天中午就来一碗香喷喷的蛋炒饭吧！硬硬的冷饭是美味蛋炒饭的首要条件，因为冷饭的米粒就像穿着硬盔甲的士兵，个个独立，不粘在一起。而热饭的米粒炒起来就像粘了胶水，会变成...
今天是五一劳动节，我决定在这个特别的日子里为家人做早餐——蛋炒饭。我先把食材准备好：洋葱、火腿、青豆、鸡蛋、剩饭等。妈妈叫我先把青豆放进锅里煮一下，这样就更容易炒热。在煮青豆的时候，我就去切菜。我觉得最难切的是火腿，对于平时连刀都没摸过...
一天，妈妈叫我自己试着去做蛋炒饭。想想都激动，想想妈妈平时烧菜看起来也不难，我也就信心百倍的开工了……首先，我准备好炒饭的调料：香肠和鸡蛋。妈妈教我怎么样把鸡蛋打入碗中，鸡蛋清洗干净，右手拿鸡蛋在厨房的花岗岩台面上一敲，出现一道裂痕...
蛋炒饭是比较常见的一道中华美食。东北孩子大都喜欢吃。而我奶奶做的蛋炒饭更是一绝，那是我的最爱！正沉浸在玩具游戏世界里的我，突然感觉到一股香气直钻我的鼻孔。吸了吸鼻子，葱香、蛋香、米饭香融合直击我的味蕾。口水都忍不住流出来了。蛋炒饭——我...