做冰糖葫芦
篇一:做冰糖葫芦
陈珺耀
今天在翰林课上,老师说要做冰糖葫芦。我可兴奋了呢!
开始制作了!我左手拿竹签,右手把水果穿进竹签,直到把竹签穿满。我小心翼翼的,生怕它掉下来,要是掉下来了可又要重做了。做完了以后,手上全是水果的汁,我忍不住舔了一口,十分期待冰糖葫芦的味道。其他同学也有说有笑的,津津有味地吃着水果。
等糖熬好了之后,我给串好的水果洒上香喷喷的糖衣,又洒了一把芝麻,一串完美的冰糖葫芦就新鲜出炉了。
做完冰糖葫芦,我迫不及待狼吞虎咽地吃了起来,糖葫芦的味道酸酸甜甜的,可真美味啊!
我想,还是自己亲手制作的最好吃了。我还想带回去跟家人一起分享,让家人也来尝尝我的手艺。
今天我学会了如何制作冰糖葫芦,也明白了我们要像小蜜蜂一样,只有辛勤劳动,才会有更多的收获。
篇二:做冰糖葫芦
四年级王儒轩
冰糖葫芦,众人皆知,家喻户晓,是中国汉族传统小吃。又叫糖葫芦,糖球,糖墩儿等。有些人为了吃上一口正宗的糖葫芦,甚至不顾路途遥远,到北京去亲口品尝。
今天,我们就做成了梦寐以求的糖葫芦。制作前,我们先听张老师讲制作过程。一、先把山楂的核去掉、洗净。二、熬糖,熬成稀稠合适的状态。三、拿着串好的冰糖葫芦刷上糖浆,再撒上点芝麻这样可以使冰糖葫芦味道更香。
我照着老师说的步骤一步一步做,一个一个水果串起来,像一个个排好队的小娃娃。我刷上糖浆就把糖葫芦拿到外面冷却。
我迫不及待地等了5分钟,这5分钟就像一个小时一样漫长。我开吃啦!发现冰糖葫芦吃起来好有趣。吃的时候粘粘的,咬一口,便觉得酸酸甜甜的滋味非常美味,令人赞不绝口。
我喜欢冰糖葫芦,它真是“此物只应天上有,人间难得几回尝”呀!
篇三:做冰糖葫芦
四年级陈毛洛宇
今天,我们培训班组织了一次制作冰糖葫芦。我买了一些金桔和橘子来到培训班,焦急地等着老师喊我们下去做。
不一会儿,陈老师就上来叫我们下去。我们下楼一看,张老师正在熬糖浆。她告诉我们,要用一份水和两份糖熬成糖浆。然后张老师分给每个人一根竹签,说:“每一个人串七种不同的水果,串好后到我这里来蘸糖。”我三下两下就串好了七种我喜欢的水果。张老师帮我蘸好糖浆后,在朱老师那里洒上芝麻,完成啦!等糖晾成透明结晶就可以吃啦!
我一口一口慢慢地吃,呀,我的牙都快粘掉了。吃着吃着,黄文良拉出又长又细的糖丝,我也试着玩了一下,拉出一座陡峭的山岭。哈哈哈,这糖葫芦,既好吃,又好玩。
冰糖葫芦又酸又甜,还能帮助消化,真是老少皆宜的中华美味小吃。下次,我还要做出更多姿态万千、美味可口的冰糖葫芦!
篇四:做冰糖葫芦
三年级严文妍
冰糖葫芦是传统的民间小吃,酸酸甜甜,消食开胃,非常好吃。今天,我们在张老师的带领下一起制作冰糖葫芦。
张老师先把水果清洗干净,然后把水果分发给我们。不一会儿,我们都已经把水果穿好了。红的山林,黄的桔子,绿的猕猴桃,紫的葡萄,整齐地排列在竹签上,可好看了。可张老师还没有把它们的外衣做好,我们只好耐心等待。
熬糖的过程可真漫长啊!张老师试了好多次都没有成功,糖水不是太稀了,就是太黏牙。等待过程中,同学们互相比试着手中的水果串,有的同学舔舔自己的水果,还有的竟然开始偷吃起水果来。
终于,张老师说了句“好了“,同学们便争先恐后地把自己串好的水果送到张老师的面前。张老师也麻利地给同学们串好的水果串套上外衣。没一会儿,同学们的水果都穿上了一层薄薄的晶莹剔透的糖果衣。
这次做冰糖葫芦成功了!同学们作 文 吧Www.ZuoWen8.coM就开开心心地吃了起来,快乐满足的笑声回荡在上空……
篇五:做冰糖葫芦
四年级何乐柠
今天,老师带我们去做冰糖葫芦,刚走到楼梯我就闻到了一种甜甜的味道,我赶忙跑到楼下,这才知道老师正在熬糖浆。
我们急忙来到桌子旁,老师开口说道:“冰糖葫芦又叫葫芦,在东北地区被叫做糖梨膏,在天津被叫做墩儿,冰糖葫芦具有开胃、养颜、消除疲劳、清热等作用。”
听了这些介绍后,我迫不及待地想制作了。
开始制作冰糖葫芦了,我拿着一些水果,有苹果、桔子、草莓等好几样水果。我先串了一个草莓,又串了一个苹果,再串了一个桔子,过了一会儿,开始洒糖浆了。只见老师用勺子把糖浆洒在水果上,等糖衣凉透了,我迫不及待地吃了起来,酸酸甜甜,非常美味。
如果下次还有机会,我还想会会这美味的冰糖葫芦。
篇六:做冰糖葫芦
四年级章朕畅
众所周知,糖葫芦是民间有名的小吃。有人会以为糖葫芦是葫芦外撒一点甜丝丝的糖,如果你真这样想得话,那就大错特错了——今天,我们要做糖葫芦,一切谜底都就会揭晓。
一阵香味飘进了教室,我一闻就知道就是糖浆味道,看来制作糖葫芦的糖浆已经完成了。大家闻着香味走了楼梯,我一看,原来今天是用水果做冰糖葫芦,而不是用山楂。苹果、橙子、草莓……我将它们按颜色排序,没过多久,一串完整的水果冰糖葫芦就完成了,张老师给我裹了一层糖浆,等糖衣凉透了,一尝,味道跟苦瓜一样,看来是糖焦了,我有点失望。
虽然我没吃到好吃的冰糖葫芦,但是没有一点不开心,后来,张老师来到我们教室把我们的糖葫芦进行了改造,这时我的心情如糖一样甜。
篇七:做冰糖葫芦
五年级裘侃烨
“做冰糖葫芦了!”这句响亮的话语入了我的耳际。哦,我来是我培训班里做冰糖葫芦了!
桌上放满了各式水果,哈哈,今天有五颜六色的冰糖葫芦可以吃了。
先让我来讲讲冰糖葫芦的做法吧!冰糖葫芦又叫糖葫芦,它是将水果用竹签串成串后蘸上麦芽糖稀,糖稀遇风迅速变硬。当糖稀变硬时,吃起来又酸又甜。
“开动了!”我们开始插了起来。先拿个山楂,再放个苹果片,再来几个小番茄,但不幸的是:糖浆还没好。张老师说:“薄的容易黏牙,厚的容易变成糖柱,所以熬糖浆的火候和时间需要好好掌控。”
我们足足等了二十分钟,陈老师成了第一只“小白鼠“,第二个是王桢颖……哇哇,糖浆终于熬好了。我们井然有序地帮水果串穿上糖外衣,冰糖葫芦就做成了。
我先把那外层的糖全给吃了,才舍得吃里面的水果。这酸甜味一直流淌到我心底。
篇八:做冰糖葫芦
五年级王语涵
星期六上午,我们在培训班制作冰糖葫芦。每个人都要带水果,我带了一些山楂和竹签。
“叮铃铃,叮铃铃……“随着上课铃的响起,制作冰糖葫芦的活动拉开了序幕。老师先告诉我们制作的方法和一些需要注意的事项。到了楼下,准备开始制作。张老师在一旁熬糖浆,我们在这边清洗水果,切块,串成串。不一会儿,一串串鲜红嫩绿的水果糖葫芦就做好了!有山楂、苹果、芒果、哈密瓜……远远看去,就是一个“四不像”。熬糖需要很长的时间,我们都静静地等待。时间的沙漏在流逝着……大约过了30分钟,张老师拿起一串糖葫芦,开始试着裹糖浆,一开始,好几次都没有成功,我偷偷地尝了一个试验品,哟!把牙齿都粘下来了呢!渐渐的,糖浆开始真正散发出香味,让人垂涎三尺。张老师把我的那串也裹上了糖浆,等冷却后,一口咬一个,甜甜的芒果,脆脆的苹果……酸酸甜甜,胜过佳肴。这让我想起小时候吃糖葫芦的经历呢!
甜甜的糖浆,甜在舌尖,浓浓的欢乐,乐在心头。
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