制作布丁
今天,我从老师的手中拿到了一袋布丁粉。回家的路上,我对着一小袋的布丁粉表示质疑:就这么一点布丁粉,就能做成布丁?我可不信。
回到家,我把布丁粉给妈妈看。“嗯——我们先试试吧!”看得出,妈妈也对这个粉末有所怀疑。我先拿出一个芒果,把芒果的两边都切下来,中间的核不要,把这两边的果肉切成丁,再从皮上把果肉割下来,放到碗底。我非常想吃芒果,但我依然克制住自己:不能吃,不能吃,不然布丁就不好吃了!
切完芒果,我在锅中倒入了一瓶牛奶,开小火煮至沸腾。趁着这个时间,妈妈给我科普了一下:布丁是西式点心,它是半凝固状的冷冻甜品,而西式点心还有蛋糕、蛋挞、冰淇淋等。
妈妈刚说完,牛奶也开始发出“咕嘟咕嘟”的声音,我赶紧拿来布丁粉,把它倒进去,然后快速地搅拌,搅作 文 吧Www.ZuoWen8.coM着搅着,布丁粉居然“褪色” 了,从紫色变成了粉色,而且越来越黏,我的手已经很累了,但上面还有一些颗粒,不能放弃!绝对不能放弃!不然就吃不到好吃的布丁啦!于是我加足马力继续搅拌,终于把颗粒搅拌至完全融化。
我把布丁液倒入碗中,放入冰箱中,自己去外面跳绳。但每跳一会儿,就要打开冰箱看一下布丁,每次看时都在想:布丁呀布丁,你什么时候才会凝固呀!而在我第五次看布丁时,它终于凝固了。
我把布丁扣入盘中,在上面撒上芒果丁,就赶紧奔向餐厅,布丁“Duang Duang Duang”地抖动着它的身体。我尝了一口,第一口是芒果,很好吃;第二口是布丁,也很好吃,但是太腻了;第三口,是芒果和布丁,芒果驱散了布丁的腻,又覆盖了一点芒果的酸。
我爱布丁,非常非常爱!
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