摘蚕豆
风姑娘轻轻抚摸着我的脸蛋,让我感到阵阵凉意,田里的蚕豆笑弯了腰,对我们发出信号:“快来摘我们,我们长大了,可好吃了!”
于是,我们便来到了蚕豆地,这些蚕豆棵棵生机勃勃,豆荚个个鲜艳饱满,让人看到就想剥开它们。可要尝到美味的蚕豆,就必须付出辛勤的劳动。
先是摘蚕豆。这摘蚕豆也是有方法的,不能用手将它连根拔起,而是要用镰刀将它割下来,但由于我们手小,不能用镰刀,所以只能在奶奶的带领下捡蚕豆。
奶奶手中的镰刀快速地飞舞着,我们还没看清,一颗颗蚕豆就应声落地。这些蚕豆长得都很高,有的甚至到了我的胸口,它们不仅大,上面的豆荚也有很多,而且个个饱满,就好像要冲破保护它们的外套。
在摘完蚕豆后,就需要剥蚕豆了,这也是有技巧的,在将它从蚕豆藤上取下来时,要连着链接蚕豆的根一起拨下来,不然就会导致它还有残留的在上面。取下来后,拨它时也要注意,要先顺着蚕豆的头部像撕一根线似的撕下来,然后用两根大拇指往外一板,粒粒饱满的蚕豆就拨好了。望着那堆蚕豆,我不禁感叹:“这蚕豆长得也太好了吧,这么饱满,我已经想吃了。”
说到洗蚕豆,很多人认为就是用水冲一冲就好了,洗蚕豆可不是这样,洗时要不断作 文 吧Www.ZuoWen8.coM地搅拌,揉搓,确保每一粒都被洗到,这样才算好了。
这煮蚕豆也是一门学问,将蚕豆倒下锅时不能一下子全倒进去,要抖动手中的篮子,使其一次只能有几粒被倒进锅里。蚕豆被倒进锅里,立刻就浮在了水面上,滚烫的开水不断咕噜着,让给蚕豆在上面不断地游着泳,等了一会,有了一点香味,一股清香,又一会,香味就像一群小孩子迫不及待地钻进了我的鼻子,一阵浓香,让我流连忘返。
接下来就是我最期待,也是最喜欢的一个环节——吃蚕豆。这蚕豆颜色,形状都各不相同。有青皮的,白皮的,还有红皮的;有椭圆的,还有圆的……等不及了,我随手一拿,迫不及待地塞入口中,轻轻一吹,外皮就已经包裹不住馅的冲动,迫不及待地冲了出来,那馅立刻在我的嘴中迸发开来,随后就是一阵浓郁的香味,连外皮都特别的嫩,丝毫没有我以前吃蚕豆那样老又嚼不动的外皮,它们俩一比,那简直天壤之别!吃完后,唇齿留香,还想再吃一个。于是,我一连吃了接近二十个。
吃完后,总感觉有一股莫名的甜在我的舌尖舞动。也许,这就是满满的成就感吧!我开心地笑了。
“当劳动时快乐时,生活就是美好的。”这是高尔基说的一句名言。这次的劳动,我是快乐的,也感受到了生活的美好。
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