我是一个小厨师
今天,我要变成一个小厨师,做一道色香味俱全的番茄炒蛋。
首先我从冰箱里拿出鸡蛋,抓住一个碗,把鸡蛋对着碗边轻轻一敲,蛋壳裂开了,再抓住鸡蛋的两端,大拇指往下一挖,结果蛋壳全部碎掉,蛋黄顺着我的手指流到手上,整个手掌充斥着腥味,我连忙把手上残缺的蛋黄和蛋清流到碗里。于是我便开始搜教程,经过一步一步的琢磨,终于学会了,我拿出了第二个鸡蛋,把鸡蛋轻轻敲一下碗沿,“咔嚓”裂开一道缝隙,两个大拇指轻轻按在裂缝两边,向外一掰,蛋黄和蛋清顺着蛋壳呲溜一下子滑到了碗中,开出了一朵黄小花,我拿出打蛋器,把它们全部打散,这样鸡蛋就准备好。
接下来我拿起一个西红柿,再抽出一把刀,抓住切菜板放到桌上,一只手拿着刀柄,另一只手压在刀背上,当刀片接触西红柿时,我另一只手用力一摁,西红柿两边立马裂开,汁水四散飞溅,溅我一身,我联想起妈妈切菜,便有模有样的作 文 吧Www.ZuoWen8.coM学了起来,五根手指并拢压在西红柿上,刀背贴手背,让锋利的刀片接触西红柿,我往前一推,再向后一拉,连续这样的操作,我终于把一片西红柿切了下来,这代表着我学会了切菜,我重复以上步骤,终于把一个完整的西红柿切成了片。
最后就差一步之遥了,我先把油烟机打开,再拧开煤气罐,可是当点火的时候我犹豫了,一时间,我竟不敢开火,我顶着恐惧,抓住煤气灶上的点火器,往左一拧,那红色的火焰瞬间扑涌而出,我手连忙收回去,一看打火成功,便放下心来,把锅架到煤气灶上,轻轻的倒入一些油,那油噼里啪啦的在锅上跳舞,溅来溅去,我连忙躲到门背后,生怕有一滴热油溅到身上,等油消停一会儿后,我把鸡蛋倒进锅里,拿着铲子颤颤巍巍的靠近,迅速地翻了个面,那鸡蛋表面疯狂蠕动,几分钟后,鸡蛋完全熟了,我把它盛到碗里,接下来炒番茄,我一鼓作气,全部倒进锅里,不停的翻炒,当番茄即将熟透时,再把鸡蛋放进去,加点糖,放点盐,这香味挠了一下就上来了,再用铲子把鸡蛋切碎,这一盘香喷喷的番茄炒蛋就出锅了。
这次的学做番茄炒蛋虽然不顺利,但是让我体验到了炒菜的快乐,仿佛我真的是一个小厨师。
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