我是小主厨
今天,全家只有我和奶奶在家吃饭,我便自告奋勇地说:“今天就由我来做菜吧!”没想到,真的没想到,奶奶竟然同意我今天来做菜,就这样,我因为一时兴起而变成今天的主厨。
奶奶早就帮我想好今天要做的菜了,是糊涂面和荷包蛋。菜都已经准备好了,有肉末、小葱、白菜、鸡蛋、盐、面条、水、鸡精、蘑菇、油,以及一个大锅子和小平底锅。
开始做菜了!我首先要做的是糊涂面。奶奶帮我开了火后,我就静等锅热了。我在厨房里悠然自得地看着厨房里的调料和厨房用具,而奶奶在一旁喊道:“你给我看着点,冒烟儿就得放油,记得冒烟了才能放,所以现在别放。”她看到我正准备往锅里倒油,连忙制止。终于,感觉过了很久,我终于可以放油了!奶奶又把肉末、小葱、拌在一起,我一起倒了进去,只听“嘶”的一声巨响,那油呼啸地朝各个方向飞去,油瞬间沸腾了,直冒泡。我赶紧从奶奶手里接过铲子,翻了一下,肉丝很快开始跟随这锅铲动了,这些肉丝像冲浪似的到时乱滑,也使锅中的油不仅有了颜色,还变得多了。
接下来,我就应该放白菜了。我把那一大盆白菜倒进了锅里。突然,那“嘶嘶”响声和到处乱窜的油都不见了,似乎白菜把它们都堵住了,我又开始翻炒起来。这时,奶奶好像想到了什么,赶紧打开冰箱,一边说道:“作 文 吧Www.ZuoWen8.coM我要拿些蘑菇提提鲜。”我想,蘑菇特别鲜美,放进去真不错,放进去一起炒吧。这时,我突然想起盐还没放,于是,我挖了一勺盐放了进去,再翻炒了一下。所有的食材都放好了,再闷上几分钟,我的任务暂时完成了。
再来看看面条的情况吧!当我揭开锅子,锅子里的泡泡一下子就收了回去,只留下几个小温暖,咕咚咕咚冒着小泡泡,过一会就消失不见了,真是有趣极了。
过了几分钟,奶奶让我把火调小了,随后把锅子里的水全部倒光,留下面条。这时,我的配菜终于登场了,我把配菜全部倒进锅子里,翻炒了几下,又放了盐和满满一大勺鸡精。晚餐时间就到啦,美味出锅!
看来以后的年夜饭清单,可以我有的份了!
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