青椒炒肉丝
今天，我和妈妈去肉铺买肉，肉铺里的肉五花八门，有五花肉、排骨、猪蹄……可是我们今天要买的是前夹肉，我问妈妈：“为什么要买前夹肉呢？”妈妈说：“因为前夹肉很嫩。”所以我们就买了前夹肉。
我们把它带回家，先把前夹肉切了分成肥肉丝和瘦肉丝，之后，我们把肥肉先放进锅里炒，炒了一会儿，肥肉越来越瘦，变成我平常吃的肉了。我又加了一点点油，然后把瘦肉放进了锅里，再把白酱油、少许红酱白糖、鸡精放进锅里。
在我放白糖的时候，我又问妈妈：“为什么要放白糖呢？我以前吃青椒炒肉丝的时候怎么没有尝到糖的作 文 吧Www.ZuoWen8.coM味道呢？”妈妈笑着说：“放了白糖更好吃，我以前放的糖太少了，所以你以前没有尝到糖的味道。”
青椒炒肉丝做好了，我和妈妈一起吃我炒的青椒炒肉丝，妈妈尝了一口，对我竖起了大拇指。
我对妈妈说：“下次我还要自己做菜给你吃！”
妈妈高兴地笑了。
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