中秋节做月饼

“平时不思，中秋想你。有方有圆，甜甜蜜蜜。”大家来猜一猜这个谜语的谜底是什么？对啦，谜底就是——月饼。在中秋节就要吃香甜的月饼啦，十五的月亮散发着耀眼的光芒，高高的挂在天空上。又到了一年一度的中秋节，这也是我过得最有意思的一个中秋节，因为我要和姥姥在家里学做月饼，我高兴极了。

上午，准备要做月饼了，先把做月饼的食材放在一起，有花生仁、榛子仁、核桃仁、杏仁、芝麻、青红丝、黄油和糖浆，然后把自己的手洗干净，我和姥姥就开始做月饼了。

第一步，我们先把做月饼用的黄油和糖浆倒入碗中拌均匀。第二步，把面粉倒进碗中，一定要用力搅拌揉成面团，放到旁边静置一会儿。第三步，我们就要把馅和好，先把坚果、果脯和糖浆倒入碗中搅拌均匀，这样我们的馅就做好了。第四步，我们把作 文 吧Www.ZuoWen8.coM面团压成一个又扁又圆的形状再把馅放到月饼皮里包好，再放进模具中，做好造型。最后一步，把做好的月饼表面刷上一层薄薄的黄油，因为我用烤箱掌握不好温度，就用上家里的空气炸锅了，我把月饼放入空气炸锅里调好温度，让它烤一会就好了。

时间到了，香喷喷的月饼就烤好了，一切开，咬一口五仁馅的月饼，超级满足。

晚上，我们一家人坐在院子里，边聊天边吃着月饼，再赏着明月，开心极了。

希望在异国他乡的人，也能吃上月饼赏着明月，开心的度过这个节日。