擀面皮
今天家里要吃饺子，妈妈说借着这个机会让我再练练擀饺子皮。
首先拿出一小块面团压成小面饼，然后左手拿着小面饼放在前面，右手拿着擀面杖放在后面，之后就是最重要的一步，再左手拿着面饼转动的同时，右手要往前推动擀面杖，直到面饼到巴掌那么大，就成为一个饺子皮了。饺子皮要圆圆的，包的饺子才好看。而我擀作 文 吧Www.ZuoWen8.coM出来的不但不圆，还不均匀，这个怎么能包饺子呀？我想一定是力度没用好，要再继续练练。于是我又开始擀了更多的面皮，着急的时候我的手还会放错位置，总是成功不了。但我没有放弃，反而更加努力要擀出又圆又好的饺子皮，让妈妈对我刮目相看，哈哈哈哈！
慢慢的我的手法开始熟练了，终于擀出了像样的好面皮，就在我想擀下一张面皮的时候，却发现饺子已经包完了，没办法，只好下次再展身手了。
通过这次擀饺子皮，我明白了坚持就会成功的道理，当然我也希望吃完这顿饺子，下顿饺子快点来，我就能帮妈妈擀面皮了。
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