暑假趣事

我学会了包另一种饺子

妈妈对我说：“宝儿，今天你姑姑要来咱们家玩，我们一会儿就来包饺子吧！”我一听高兴得跳了起来，欢呼着：“终于可以和姑姑一起玩了。”还没等我缓过神儿来，妈妈又说：“宝儿，咱家没有圆饺皮，只有方饺皮了。今天我就教你用方饺皮包饺子吧！”“好嘞！我可以学会包另一种饺子喽！”我满口答应。

一切准备就绪，妈妈一边示范，一边对我讲：“宝儿，你看，用这种饺皮包饺子很简单。先把作 文 吧Www.ZuoWen8.coM馅放在饺子皮上，再对折，最后把皮捏紧就好了！”看着妈妈娴熟的手法，我既羡慕又激动。

眼过千遍，不如手过一遍。说干就干，我照着妈妈的方法开始忙活起来。我拿了一块饺子皮在手中央，心想：这馅儿是我平时最喜欢吃的，把馅儿多放点一定很好吃。于是，就往饺子皮中心放了两勺馅儿，然后学妈妈的手法把皮捏紧、对折。谁知这馅儿就像在跟我作对的淘气包，我捏左边，它跑到右边，我捏右边，它又跑到左边。一气之下，两边同时用力捏，谁知饺皮一下就破了个洞，只见馅儿全部漏了出来，两只手顿时沾满了饺馅儿，黏糊糊的。用方形饺皮包的第一个饺子以失败告终。妈妈见了，说：“傻孩子，饺馅儿放多了呀！下次放少点就可以啦！”唉，饺子好吃却难包啊！哼，不行！我今天非包成功不可！于是，在妈妈的指导下，这次我只放了一点点馅儿，小心翼翼地捏着边儿，果然一个完整的饺子就包出来了。我兴奋地拿着我的饺子和妈妈比，妈妈包的饺子圆滚滚的，而我包的饺子像泄了气的气球，软塌塌地躺在那儿。不过，比上次的强多了。后来，经过我的不懈努力，我包的饺子竟然也能和妈妈的相媲美了。

这次包饺子让我明白了一个道理：做任何事情不能半途而废，要有信心，只有坚持到底才会有收获。