擀饺子皮

星期日，妈妈告诉我准备做饺子，我听到后，便自告奋勇请求参加其中的一项任务——擀饺子皮，妈妈同意了。

初显身手

开始工作了。我先将手洗了洗，擦干净。走到案板旁拿起一块儿面搓成长条，再把长条用刀切成大约二厘米宽的小长条，然后将手放在小长条上面揉来揉去，不一会儿，小长条变成了圆圆的可爱的小面团儿。正式开始擀包子皮了。我用手将面条压扁，拿出擀面杖准备大显身手，准备给妈妈一个惊喜。很快，第一个包子皮在我高超的技术之下现身了。咦！它怎么长得这般模样，说方不方，说圆不圆，一边凸一边凹。妈妈看见说：“你这皮儿擀的还真有特点。包上馅儿后，一定是一个有特点的饺子。”听到妈妈这个特殊的“夸奖”，我不好意思哎了一声，心里很不是滋味。

示范引领

妈妈看着我失望的样子，决定给我做个示范，看着娜那娴熟的动作，我打心眼里佩服。我一边看一边记，心想：原来这么简单，这次一定要拿出自己的真本事，让妈妈对我寡目相看。于是我对妈妈说“我来。”可是擀出来之后，效果作 文 吧Www.ZuoWen8.coM却不尽如人意，比之前好不了多少。当时我又气又急，拿着擀面杖朝着案板敲起来，而这时妈妈说：“擀成什么样就什么样吧，反正我包饺子技术高超，怎么样都能包。”听了妈妈的话，我反而不急了，一边擀一边仔细想想妈妈擀面皮儿的动作，认真的擀起来。

大功告成

随着擀面杖在面团儿上轻轻的一推一回，又接着左右上下修正一下。翻过来再擀，再修。一个圆圆的，中间稍厚周围薄的饺子皮儿擀好了，妈妈看了竟然一个劲的夸奖。说我比他赶的还好呢。有了妈妈的鼓励，我一用劲儿擀完了所有的面皮儿。

这次擀饺子皮儿的经历，我觉得它不仅使我学到了一些生活技能，更重要的是我明白了：凡事只有认真耐心地去做，才能成功。