学做西红柿炒鸡蛋
放学回到家，我放下书包。冲进厨房，拿出了一个鸡蛋和一个西红柿。我用刀在西红柿上划了一个十字口，妈妈帮我烧开了水，倒在了一个盆里，然后把西红柿放进开水里，西红柿泡好了澡，我要帮她脱下外衣，就看到红扑扑的果肉，像火红的太阳，真想咬一口下去。
我先把西红柿切成碎，碎到鲜红的汁水流淌出来，然后倒出来备用。我再拿出一个鸡蛋打散，因为是第一次打蛋，很害怕，所以提心吊胆地敲碎蛋壳，把鸡蛋打进碗作 文 吧Www.ZuoWen8.coM里，我居然打进了鸡蛋壳，急得我满头大汗，幸好妈妈帮我挑出来了。然后把蛋液放进了一个碗里，加入了一点点儿水和一小勺盐，搅拌均匀，直到能看到乳黄色。
这是我第一次开火，那时候我特别小心，就怕火烧到自己的手上，吓得我后背一身冷汗。再往锅里放油等有起泡之后就放进西红柿，把西红柿炒到有香气有鲜嫩的汁炒出来，再把鸡蛋炒到凝固之后，就变得香气飘飘了。最后盛到一个盘子里，那真是又香又鲜，又有成就感。
我真的是太开心了。
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