我学会了做烤鸡翅
今天是个特殊的日子,因为今天是外婆的生日。我和外婆的生日挨得真近!我刚刚过好生日,一转眼,又到外婆生日啦!
以前,我过生日的时候,外婆总是会给我烧一桌书盛的菜。现在终于到我大展身手了哦!一桌菜我难为我了,但一道是可以试试。可是,做什么菜呢?我看向了桌上新买的空气炸锅,一拍脑袋,说:“有了,我可以做奥尔良烤鸡翅啊!”我只见到过妈妈做过,但是,具体细节我有点儿不懂。我赶紧求助妈妈,她说:“很简单呀,只要看小红书APP,里面有详细的制作方法。”太好了!于是,我马上行动了起来。
首先,我从冰箱里拿出一袋冷冻鸡翅,放到水里。把鸡翅里的冰融化。这时,窗边的一丝丝阳光照在水上,鸡翅们在水里千姿百态作 文 吧Www.ZuoWen8.coM:有的正在悠闲地泡着澡;有的像几位兄弟紧紧地聚在一起;还有的摆出各种造型,有像“丫”的,有像“人”的,还有像字母L。
过了一会儿,冰化了,我赶紧将鸡翅捞出。接着,为了更加入味,我把鸡翅两面都切上花刀。切好之后,把鸡翅放入碗里,加点葱、姜、蚝油、生抽和奥尔良佐料,再加料酒,鸡翅就会更美味啦!然后就是45分钟的腌制时间。过程虽然很漫长,但美味值得等。
时间到啦,我小心翼翼地把鸡翅放入空气炸锅中,再预定好时间和温度就开始烤啦!
20分钟后,一盆香喷喷、油亮亮的奥尔良烤鸡翅出炉啦!我又切了些柠檬做为装饰。我赶紧端着这份礼物跑到外婆跟前,说:“外婆!生日快乐!”外婆开心地抱住了我,说:“谢谢彤彤,你真能干。以后你要做更多更美味的美食哦!”我自信满满地说:“没问题!”
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